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25 件
- 01 Woodneck 深煎り byHario Hario Woodneckで深煎り向けの低温ネルドリップ。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:00
- 02 Woodneck アイス byHario 最大限のコクのためにネルフィルターを通したフラッシュアイスコーヒーL。 Hario Woodneck 比率 1:10 時間 2:30
- 03 京都 byKurasu Kurasu KyotoのバリスタTsubasaによる浅煎りネルドリップレシピ。蒸らしの後に中央からゆっくりと連続して注ぎます。 Hario Woodneck 比率 1:16 時間 2:30
- 04 Woodneck シングルプア byHario ネルフィルターを通した一度の連続注湯。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:15
- 05 Turntable Kitchen byHario Turntable Kitchenの2カップ分のクラシックなネルドリップレシピ。ネルフィルターがオイルを通過させ、リッチでフルボディの抽出をもたらします。 Hario Woodneck 比率 1:11.8 時間 3:00
- 06 クラシック byHario HarioのアイコニックなネルドリッパーL。クリーンな甘味を持つリッチでフルボディのカップを生み出します。 Hario Woodneck 比率 1:14 時間 3:30
- 07 浅煎り byKurasu Kurasu Kyotoの浅煎りネルドリップレシピ。フランネルフィルターがオイルを通過させ、なめらかで甘くフルボディのカップをもたらします。 Hario Woodneck 比率 1:16 時間 2:45
- 08 深煎り byDecember Dripper 深煎り向けの低温抽出レシピです。よりゆっくりやさしい抽出のため、バルブを制限した設定で使用します。 December Dripper 比率 1:15 時間 3:00
- 09 クラシック浸漬 byDecember Dripper バルブを完全に閉じた全浸漬レシピです。Clever Dripperスタイルのスティープ＆リリース抽出を、December Dripperのプレミアムなセラミック構造で実現します。 December Dripper 比率 1:15 時間 4:00
- 10 ハイブリッド方式 byDecember Dripper December Dripperの調整可能なバルブを使った浸漬＋透過のハイブリッドレシピです。最初はバルブを閉じて浸漬し、その後開いて透過に切り替えることでボディとクリアさを両立します。 December Dripper 比率 1:15.6 時間 3:30
- 11 アイス byDecember Dripper December Dripperでのフラッシュアイスコーヒーです。濃縮して氷の上に抽出するためポジション1を使用します。 December Dripper 比率 1:10 時間 2:30
- 12 クイック浸漬 byDecember Dripper December Dripperを全浸漬ブリュワーとして使います。バルブを閉じてスティープし、その後開いて落ちきりさせます。 December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30
- 13 浅煎り byDecember Dripper 浅煎り向けのDecember Dripperレシピです。速い流量のためオープンポジション、細挽きで対応します。 December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:45
- 14 クローズドブルーム ポアオーバー byDecember Dripper ステージ0（閉じた状態）で蒸らし浸漬から始め、ステージ1に開いてポアオーバーに移行します。延長されたコンタクトタイムが甘いカップを生み出します。 December Dripper 比率 1:17 時間 3:30
- 15 シングルカップ byDecember Dripper December Dripperのシングル注湯方式です。バランスの良い流量のため中間ポジションを使用します。 December Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30