レシピを検索
16 件
- 01 フラットボトムスタイル Origami Dripper M Origami 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g Origami に Kalita Wave フィルターを使い、フラットボトム式の抽出特性を得るレシピ。 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g
- 02 クラシック Origami Dripper M Origami 比率 1:16 時間 3:20 粉量 20g Origami の溝付きデザインはコーンフィルターとフラットボトムフィルターの両方に対応し、汎用的な抽出が可能です。 比率 1:16 時間 3:20 粉量 20g
- 03 深煎り Origami Dripper M Origami 比率 1:15.6 時間 2:45 粉量 18g 深煎り向けに調整された Origami M レシピ。低温と粗挽きで苦味のないスムーズなチョコレートような一杯に。 比率 1:15.6 時間 2:45 粉量 18g
- 04 アイス Origami Dripper M Origami 比率 1:10 時間 2:00 粉量 20g Origami M でのフラッシュブリューアイスコーヒー。沸騰水と細挽きで 160g の氷の上に濃縮抽出します。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 20g
- 05 Kyoto Origami Dripper M Kurasu 比率 1:18 時間 1:20 粉量 15g Kurasu Kyoto の速抽出メソッド。極細挽きと低温で強烈かつ素早い抽出を行います。 比率 1:18 時間 1:20 粉量 15g
- 06 浅煎り Origami Dripper M Origami 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g コーンフィルターを使った浅煎り向けの Origami M レシピ。高温で完全な抽出を行います。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g
- 07 Ca Phe Den（ブラック） Vietnamese Phin 比率 1:8 時間 5:00 粉量 20g 伝統的なベトナムのブラックコーヒー（ca phe den）。ミルクなしで抽出する、強くフルボディな一杯。 比率 1:8 時間 5:00 粉量 20g
- 08 Coava スペシャルティ Vietnamese Phin 比率 1:6.3 時間 5:30 粉量 16g Coava Coffee Roastersのスペシャルティphinレシピ。1:6比率の濃縮抽出で、スペシャルティのシングルオリジン豆向けに設計されています。 比率 1:6.3 時間 5:30 粉量 16g
- 09 Ca Phe Dua（ココナッツ） Vietnamese Phin 比率 1:8 時間 5:00 粉量 20g ベトナムのココナッツコーヒー。濃いPhin抽出に甘いスウィートコナツクリームを混ぜてアイスで。 比率 1:8 時間 5:00 粉量 20g
- 10 Phin 深煎り Vietnamese Phin 比率 1:7.3 時間 5:30 粉量 22g 深煎りとロブスタブレンドに最適化されたレシピです。 比率 1:7.3 時間 5:30 粉量 22g
- 11 Ca Phe Trung（エッグコーヒー） Vietnamese Phin 比率 1:6 時間 4:30 粉量 20g ハノイスタイルのエッグコーヒー。リッチなPhin抽出に卵クリームをのせて。 比率 1:6 時間 4:30 粉量 20g
- 12 Cà Phê Sữa Đá Vietnamese Phin 比率 1:7.5 時間 5:00 粉量 20g 練乳入りの定番ベトナムアイスコーヒー。 比率 1:7.5 時間 5:00 粉量 20g
- 13 浅煎り Vietnamese Phin 比率 1:10 時間 4:30 粉量 18g スペシャルティの浅煎りコーヒー向けに適応したPhinレシピ。コーヒー量を少なく、プレスは緩めに。 比率 1:10 時間 4:30 粉量 18g
- 14 ソルトコーヒー（Ca Phe Muoi） Vietnamese Phin 比率 1:7.5 時間 5:30 粉量 20g フエのベトナムソルトコーヒー。Phinで抽出したコーヒーに塩クリーム層をのせて甘塩っぱいコントラストを。 比率 1:7.5 時間 5:30 粉量 20g
- 15 甘口 Vietnamese Phin 比率 1:6.8 時間 5:00 粉量 25g 練乳入りのベトナムPhin。定番のca phe suaです。 比率 1:6.8 時間 5:00 粉量 25g