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15 件
- 01 深煎り byGOAT Story Gina スマートドリッパーで深煎りコーヒーに対応した低温レシピです。 Gina 比率 1:15 時間 3:00
- 02 受賞 byEmi Fukahori Emi Fukahori のコンペティション優勝 Gina レシピです。温度変化とバルブの開閉を組み合わせて、複雑さとジューシーさを持つカップを実現します。 Gina 比率 1:12.9 時間 2:30
- 03 アイス byGOAT Story Gina のフロー制御を活かしたフラッシュアイスコーヒーです。 Gina 比率 1:10 時間 2:30
- 04 完全浸漬 byGOAT Story Gina のバルブを完全に閉じた完全浸漬法です。Clever Dripper のように浸漬させ、フロー制御で解放します。 Gina 比率 1:15 時間 4:00
- 05 浸漬 byGOAT Story Gina のバルブを閉じた完全浸漬抽出です。 Gina 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 浅煎り byGOAT Story 内蔵フロー制御で浅煎りに最適化した Gina ハンドドリップレシピです。 Gina 比率 1:16.7 時間 3:00
- 07 ハンドドリップ byGOAT Story バルブ制御を使った Gina のハンドドリップ法です。蒸らし時はバルブを閉じ、その後開いて注湯します。 Gina 比率 1:15 時間 2:30
- 08 スマート byGOAT Story GOAT Story の公式 Gina スマートブリューワーレシピです。内蔵バルブと Bluetooth スケール連携で精密なコントロールが可能です。3フェーズ構成：浸漬蒸らし、ゆっくりした解放、オープンフローの順で進みます。 Gina 比率 1:16.7 時間 3:00
- 09 京都 byKurasu Kurasu Kyoto のハウスV60レシピです。低めの温度で甘みとクリアさを引き出す、素早く効率的な抽出です。 V60 01 比率 1:15.4 時間 2:10
- 10 細挽き螺旋注ぎ byMatt Perger WBC チャンピオン Matt Perger の V60 メソッド：細挽き、蒸らし中の積極的な撹拌、外側へ広がる螺旋状の注湯です。 V60 01 比率 1:16.7 時間 2:20
- 11 濃縮 byHeart Coffee Roasters 小型 V60-01 用の 1:10 濃縮レシピです。お湯またはアイスで希釈してお召し上がりください。 V60 01 比率 1:10 時間 2:00
- 12 深煎り byHario 深煎りコーヒー向けの低温 V60-01 レシピです。丁寧な手順でクリーンな1杯を淹れます。 V60 01 比率 1:15 時間 2:30
- 13 日本式アイス byHario V60-01 でつくるシングルカップの日本式アイスコーヒーです。細挽きと沸騰したお湯で 130g の氷の上に倍強度で抽出します。小型の V60-01 は個人用アイスコーヒーに最適です。 V60 01 比率 1:10 時間 2:00
- 14 シングルオリジン byHario V60-01 向けのシングルオリジンコーヒーを際立たせるための洗練されたシングルカップレシピです。細挽きと正確な 1:16.7 の比率で3投を丁寧に注ぎ、最大限のクリアさを実現します。 V60 01 比率 1:16.7 時間 2:15
- 15 シングルカップ byHario 小型の V60 01 ドリッパー向けの素早いシングルカップレシピです。1杯分に最適です。 V60 01 比率 1:16.7 時間 2:30