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25件
- 01 濃縮 April Brewer Project Barista 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g アイスコーヒーや割り飲み用の強い1:10濃縮レシピです。April Brewer の大きなドレインホールにより、高い投入量でもドリッパーが詰まりません。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g
- 02 アイス April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g April Brewer で淹れる日本式アイスコーヒー。クリーンで甘いアイスカップに仕上がります。 比率 1:10 時間 2:20 粉量 18g
- 03 シングルカップ April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g April Brewer での簡易的な1回連続注湯レシピです。フラットボトムデザインと大きなホールにより、複雑な注湯構造がなくても安定したフローが保たれます。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 04 サステナブル April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g April Coffee の April Brewer 向け「サステナブル」ブリュープロファイルです。標準レシピより少し多い投入量と高い湯温でより豊かなボディを実現します。日常的な飲用やコマーシャルグレードのコーヒー向けに設計されています。 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g
- 05 2投 April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g 手間を省きたいときの April Brewer 向けシンプルな2投レシピです。 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g
- 06 WBrC April April Brewer Patrik Rolf 比率 1:16.7 時間 2:40 粉量 12g Patrik Rolf が自身の April Brewer を使用した World Brewers Cup ファイナルラウンドのレシピです。粗めのグラインドと低めの湯温で3回注湯します。1投目と3投目は円を描き、2投目は中央のみに注ぎます。 比率 1:16.7 時間 2:40 粉量 12g
- 07 ブルーム 深煎り Espro Bloom Espro 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Espro Bloomで深煎りに対応した低温抽出レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 08 ブルーム アイス Espro Bloom Espro 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Espro Bloomでのフラッシュアイスコーヒーです。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 09 浅煎り Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 浅煎りに最適化されたEspro Bloomレシピです。高温と細挽きで対応します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 10 大きな5:1蒸らし Espro Bloom Mall Grab Coffee 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 18g Westie MagnusonのEspro Bloomレシピです。積極的な撹拌を伴う大きな 100g の蒸らしでボールドでフルボディなカップに仕上がります。 比率 1:16.7 時間 2:00 粉量 18g
- 11 ポアオーバー Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g Espro Bloomのユニークなマイクロフィルターが例外的にクリーンなカップを生み出します。 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g
- 12 細挽き Espro Bloom Prima Coffee Equipment 比率 1:18 時間 2:30 粉量 20g Prima Coffeeの細挽きEspro Bloomレシピです。1500穴のマイクロフィルターが詰まりなしに非常に細かい挽き目を処理します。 比率 1:18 時間 2:30 粉量 20g
- 13 ブルームシングルカップ Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 1回の連続した注湯で完成。バルブが流量を調整します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 14 WBrC 2026 4位 Solo Jackie Tran 比率 1:14.3 時間 2:15 粉量 14g Jackie Tran が 2026年ブリュッセル大会の World Brewers Cup で4位に入ったルーティン。スイッチ付きの「Solo Spin」で行います。バルブを閉じた2つの浸漬フェーズと温度の低下 — 彼のテーマはフレーバーを引き出す水分管理でした。 比率 1:14.3 時間 2:15 粉量 14g
- 15 WBrC 2025 優勝 Solo George Jinyang Peng 比率 1:14 時間 1:45 粉量 15g George Peng が 2025年ジャカルタ大会の World Brewers Cup で優勝したルーティン — 中国にとって2度目のタイトルを Solo ドリッパーで。テーマは「コーヒーにおける温度」：熱い2投で抽出のほとんどを組み立て、最後に Melodrip を通したより低温の1投でやさしく仕上げます。 比率 1:14 時間 1:45 粉量 15g