レシピを検索
23 件
- 01 エアロ Jibbi byOrea オーストラリアのコンペティターJibbiによるバイパス付き濃縮レシピです。 Orea Z1 比率 1:9.4 時間 2:30
- 02 キャラメル byOrea 実験的な低温浸漬レシピです。複数回のバルブ開閉がキャラメルのように甘くシロップ状の一杯を生み出します。 Orea Z1 比率 1:10.9 時間 2:50
- 03 クレバー — クラシック 1:16.6 byOrea Clever Dripperにインスパイアされた全浸漬レシピです。先に水を入れ、その上にコーヒーを加えてかき混ぜ、バルブを開けて排出します。 Orea Z1 比率 1:16.6 時間 2:00
- 04 クレバー(er) — ストロング 1:12.5 byOrea クレバーの強化版浸漬バリアントです。多めのコーヒー量と短い浸漬で、より濃縮された一杯を実現します。 Orea Z1 比率 1:12.5 時間 2:00
- 05 ファイン byOrea Z1の少量・細挽きレシピ。蒸らしと1回のゆっくりしたスパイラルポアで、お茶のような広がりのある一杯を実現します。 Orea Z1 比率 1:20 時間 3:00
- 06 ハイブリッド byOrea Switchアダプターを使用した浸漬とパーコレーションのハイブリッドレシピです。 Orea Z1 比率 1:16.3 時間 3:00
- 07 アイス byOrea Orea Z1でフラッシュアイスコーヒーを淹れます。 Orea Z1 比率 1:10 時間 2:30
- 08 レイジー・サンデー byOrea Z1のシンプルな3投レシピ。大きな中間注湯で楽にバランスの良い一杯を実現します。 Orea Z1 比率 1:16.7 時間 3:00
- 09 マイクロ byOrea Switchアダプターを使ったスモール浸漬ブリューです。蒸らし中はバルブを開け、浸漬中は閉じ、排出時に開きます。 Orea Z1 比率 1:17 時間 2:00
- 10 ハンドドリップ byOrea Z1はコーンと平底ジオメトリの良さを組み合わせてバーサタイルな抽出を実現します。 Orea Z1 比率 1:16.3 時間 3:00
- 11 シングルポア byOrea Orea Z1で1回の連続注湯を行います。 Orea Z1 比率 1:16.7 時間 3:00
- 12 Coava スペシャルティ Coava Coffee Roastersのスペシャルティphinレシピ。1:6比率の濃縮抽出で、スペシャルティのシングルオリジン豆向けに設計されています。 Vietnamese Phin 比率 1:6.3 時間 5:30
- 13 浅煎り スペシャルティの浅煎りコーヒー向けに適応したPhinレシピ。コーヒー量を少なく、プレスは緩めに。 Vietnamese Phin 比率 1:10 時間 4:30
- 14 浸漬＆スワール byChristian Klatt スラリー温度を安定させるために、中間アジテーションを加えた3分間の浸漬で、クラシックなフィルター抽出を再現します。 Weber Bird 比率 1:16.5 時間 4:15
- 15 Dense Soup 1:5 byChristopher Feran 1:5 の高濃度レシオで即時真空引きを行うスープレシピ。ブロスのように少量ずつ味わうことを想定した、濃厚でとろみのあるカップです。 Weber Bird 比率 1:5 時間 0:40