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- 61 クラシック Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.2 時間 2:50 粉量 13g Flower Dripperのユニークな花びら型リブが均一な抽出のために湯を導きます。 比率 1:16.2 時間 2:50 粉量 13g
- 62 コンペティションスタイル Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g Flower Cup 1のための4投コンペティションテクニック。Flowerのリッジがペーパーを呼吸させ、より細かく挽けるようにします。 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g
- 63 4投 Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g 30秒ごとに均等な4投 — Tanat Coffee が公開している Flower レシピ。一定のパルスがスラリーの温度を安定させ、あとは flower のリブにまかせます。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 64 高抽出 Cafec Flower Cup 1 James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g James Hoffmannの*Better 1 Cup V60*をFlower Cup 1向けにアレンジした積極的な抽出テクニック。力強いブルームと抽出途中の撹拌で、浅煎りの抽出を最大化します。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g
- 65 アイス Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:10 時間 2:30 粉量 20g 小さなFlower Cup 1を使ったフラッシュアイスコーヒー。氷の上に濃縮して明るくクリーンなアイスコーヒーを作ります。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 20g
- 66 浅煎り Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g 浅煎りのコーヒー向けCafec Flower Dripper Cup 1のCafec推奨レシピ。Flower Dripperの花びら型リブがクリーンで明るい抽出のための通気性を促進します。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 67 浸透フロー Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g Flower Cup 1向けのCAFEC独自の浸透フロー法。最初はゆっくり始め、後半は速度を上げます。 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g
- 68 シングルポア Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g Flower Cup 1でのシンプルなシングルポアテクニック。花びら型リッジが自然にフローを調整し、寛容な抽出を実現します。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g
- 69 スワールメソッド Cafec Flower Cup 1 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g Cafec Flower Cup 1のためのスワールを取り入れた2投法。V60より1段細い挽き目でより甘くバランスの良い結果を得ます。 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g
- 70 2投 Cafec Flower Cup 1 Project Barista 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g Project Barista が公開した Cafec Flower 向けの2投レシピ。40g のブルームと中盤の1投だけで、1:16.7の比率ながら驚くほどクリーンなカップに仕上がります。 比率 1:16.7 時間 2:50 粉量 12g
- 71 Ultimate Technique Cafec Flower Cup 1 James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g James Hoffmann の V60 Ultimate Technique を Cup 1 で。Flower の開いたリブのおかげで、V60 と同じ注湯リズムを保ちながら挽き目を1クリック細かくできます — 同じ寛容さでよりクリーンなカップに。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g
- 72 フルブルーム Cafec Flower Cup 4 CAFEC 比率 1:16 時間 3:30 粉量 24g 大きなFlower Cup 4のコーヒーベッド全体にわたる均一な抽出のための1分間フルブルーム。1:16の比率です。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 24g
- 73 クラシック Cafec Flower Cup 4 CAFEC 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g Flower Cup 4のための浸透フロー法。Flowerのリブが粉を閉じ込めずクリーンな抽出を確保します。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g
- 74 コンペティションスタイル Cafec Flower Cup 4 CAFEC 比率 1:16 時間 3:00 粉量 20g Flower Cup 4にスケールアップした4投コンペティションテクニック。Flowerの花びらが理想的な通気性を提供します。 比率 1:16 時間 3:00 粉量 20g
- 75 アイス Cafec Flower Cup 4 CAFEC 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Cafec Flower Cup 4を使った日本式アイスコーヒー。花びらリッジが細挽きでも均一な抽出を確保します。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g