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- 256 同心円注湯 Hario Mugen Lamill Coffee 比率 1:13.2 時間 3:00 粉量 17g Lamill CoffeeのWyatt Smeatonによるゆっくりとした注湯方法。中央から外側に向かって同心円状に一度だけゆっくり注ぎます。 比率 1:13.2 時間 3:00 粉量 17g
- 257 浅煎り Hario Mugen Hario 比率 1:14 時間 2:45 粉量 15g Mugen向けの浅煎りレシピ。繊細なフレーバーを引き出すために、高めの温度でゆっくりと一度だけ注ぎます。 比率 1:14 時間 2:45 粉量 15g
- 258 公式 Hario Mugen Hario 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g HarioおよびTetsu KasuyaのMugen向けシグネチャーシングルプアテクニック。全量の湯を一気に勢いよく注ぎます — 蒸らし不要。スター型リブが流量を制御します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 259 蒸らし後シングルプア Hario Mugen Hario 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 蒸らしの後、一度だけ連続して注ぎます。MugenのスターフィッシュリブBodyが流量調整を担い、シングルプアの抽出を楽にします。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 260 Mugen アイス Hario Mugen Hario 比率 1:9.1 時間 3:00 粉量 22g Hario MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。150g の氷の上に2倍濃度の沸騰湯を一投で注ぎます。Mugenの自動流量制御が最も簡単なアイスハンドドリップを可能にします。 比率 1:9.1 時間 3:00 粉量 22g
- 261 Kasuya 公式 Hario Mugen Tetsu Kasuya 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g Tetsu KasuyaのシグネチャーHario Mugenドリッパー向け公式レシピ。全量の湯を一度に注ぐ — Mugenのスター型内部構造が自動的に流量を制御します。テクニック不要です。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g
- 262 ストロング 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g Tetsu KasuyaのMugen公式レシピ。15秒で全量の湯を勢いよく注ぎ、シングルプアで抽出します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 263 ワンショットプア(蒸らしなし) Hario Mugen Hario 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g Mugenのユニークなスターフィッシュリブが、詰まることなく一度の連続した注湯を可能にします。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g
- 264 深煎り — 3投 Hario Pegasus Hario 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Pegasusで深煎り向けの低温抽出。台形の形状と内部リブが安定した流量を促進します。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 265 アイス Hario Pegasus Hario 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g Pegasusで日本式アイスコーヒー。氷の上に濃縮抽出します。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 266 浅煎り Hario Pegasus Hario 比率 1:16.4 時間 2:30 粉量 14g Pegasus向けの浅煎りレシピ。明るくニュアンス豊かなカップのためのやさしい3投アプローチ。 比率 1:16.4 時間 2:30 粉量 14g
- 267 シングルプア Hario Pegasus Hario 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Pegasusでのシンプルなシングルプア。台形の形状が流量を自然に調整します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 268 ウォッシュドコーヒー Hario Pegasus Hario 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g Pegasusでウォッシュドプロセスの繊細なコーヒー向けのレシピ。クリアさと甘味を引き出す3投方式です。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 18g
- 269 深煎り — シングルプア Hario Pegasus Hario 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g 深煎り向けに最適化されたHario Pegasusレシピ。低温と粗い挽き目で苦味を防ぎます。制限された流量を持つ五角形の形状が自然になめらかな抽出を生み出します。 比率 1:16.3 時間 3:00 粉量 16g
- 270 均等5投 Hario Pegasus Hario 比率 1:15.4 時間 3:15 粉量 13g 30秒間隔で 40g ずつの均等5投。最初の撹拌が甘くアロマティックなカップのカギです。 比率 1:15.4 時間 3:15 粉量 13g