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25件
- 01 深煎り Hario Mugen Hario 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g MugenのスターフィッシュリブブロックDark roastに一定した落ちきりをもたらします。低温で苦味を防ぎます。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 02 アイス Hario Mugen Hario 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。氷の上に濃縮抽出することで、明るく甘いアイスコーヒーが完成します。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 03 同心円注湯 Hario Mugen Lamill Coffee 比率 1:13.2 時間 3:00 粉量 17g Lamill CoffeeのWyatt Smeatonによるゆっくりとした注湯方法。中央から外側に向かって同心円状に一度だけゆっくり注ぎます。 比率 1:13.2 時間 3:00 粉量 17g
- 04 浅煎り Hario Mugen Hario 比率 1:14 時間 2:45 粉量 15g Mugen向けの浅煎りレシピ。繊細なフレーバーを引き出すために、高めの温度でゆっくりと一度だけ注ぎます。 比率 1:14 時間 2:45 粉量 15g
- 05 公式 Hario Mugen Hario 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g HarioおよびTetsu KasuyaのMugen向けシグネチャーシングルプアテクニック。全量の湯を一気に勢いよく注ぎます — 蒸らし不要。スター型リブが流量を制御します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 06 蒸らし後シングルプア Hario Mugen Hario 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 蒸らしの後、一度だけ連続して注ぎます。MugenのスターフィッシュリブBodyが流量調整を担い、シングルプアの抽出を楽にします。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 07 Mugen アイス Hario Mugen Hario 比率 1:9.1 時間 3:00 粉量 22g Hario MugenでのフラッシュアイスコーヒーL。150g の氷の上に2倍濃度の沸騰湯を一投で注ぎます。Mugenの自動流量制御が最も簡単なアイスハンドドリップを可能にします。 比率 1:9.1 時間 3:00 粉量 22g
- 08 Kasuya 公式 Hario Mugen Tetsu Kasuya 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g Tetsu KasuyaのシグネチャーHario Mugenドリッパー向け公式レシピ。全量の湯を一度に注ぐ — Mugenのスター型内部構造が自動的に流量を制御します。テクニック不要です。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g
- 09 ストロング 1:12 Hario Mugen Tetsu Kasuya 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g Tetsu KasuyaのMugen公式レシピ。15秒で全量の湯を勢いよく注ぎ、シングルプアで抽出します。 比率 1:12 時間 1:30 粉量 25g
- 10 ワンショットプア（蒸らしなし） Hario Mugen Hario 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g Mugenのユニークなスターフィッシュリブが、詰まることなく一度の連続した注湯を可能にします。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g
- 11 デイリー Solo Mazelab 比率 1:16 時間 2:30 粉量 15g Jackie Tran のプラハのロースタリー Mazelab のカフェ・ハウスメソッドを Solo で — Solo の速いフラットベッドを活かした日常の 1:16。バランス、複雑さ、なめらかさを目指します。 比率 1:16 時間 2:30 粉量 15g
- 12 WBrC 2026 4位 Solo Jackie Tran 比率 1:14.3 時間 2:15 粉量 14g Jackie Tran が 2026年ブリュッセル大会の World Brewers Cup で4位に入ったルーティン。スイッチ付きの「Solo Spin」で行います。バルブを閉じた2つの浸漬フェーズと温度の低下 — 彼のテーマはフレーバーを引き出す水分管理でした。 比率 1:14.3 時間 2:15 粉量 14g
- 13 WBrC 2025 優勝 Solo George Jinyang Peng 比率 1:14 時間 1:45 粉量 15g George Peng が 2025年ジャカルタ大会の World Brewers Cup で優勝したルーティン — 中国にとって2度目のタイトルを Solo ドリッパーで。テーマは「コーヒーにおける温度」：熱い2投で抽出のほとんどを組み立て、最後に Melodrip を通したより低温の1投でやさしく仕上げます。 比率 1:14 時間 1:45 粉量 15g
- 14 スモールドーズ Solo Jackie Tran 比率 1:15 時間 2:10 粉量 8g Jackie Tran による Solo ドリッパーの小容量メソッド — ゲイシャのような高価なコーヒーに 8g。20g のチューブを買って 8g で淹れ、残りをカッピングに使えば、同じコーヒーを2通りで楽しめます。フル容量から構造は変わりません —全体を濡らし、中盤で組み立て、やさしく仕上げる— 変わるのはドーズだけです。 比率 1:15 時間 2:10 粉量 8g
- 15 最大抽出 Tricolate Lance Hedrick 比率 1:22 時間 6:00 粉量 15g Lance Hedrick による Tricolate の最大抽出レシピ。1:22 の比率、細挽き、2分間のブルームの後、ゆっくりとした2回の注湯で新鮮な溶媒をベッドに供給し、クリーンでデリケートな高抽出のカップを実現します。 比率 1:22 時間 6:00 粉量 15g