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46 件
- 01 クラシック byMelitta 伝統的な Melitta の抽出法です。シンプルで、失敗に寛容です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:15
- 02 深煎り byMelitta クラシックな Melitta 1x2 で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:30
- 03 アイス byMelitta クラシックな Melitta 1x2 を使ったフラッシュアイスコーヒーです。氷の上に濃縮抽出します。 Melitta 1x2 比率 1:10 時間 2:30
- 04 浅煎り byMelitta 浅煎りコーヒー向けの Melitta 1x2 レシピです。完全な抽出のために高めの温度を使用します。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:00
- 05 低温6投 byProject Barista Project Barista の Melitta レシピです。低温で 50g ずつ6回均等に注いで、まろやかでコクのあるカップを作ります。 Melitta 1x2 比率 1:14.3 時間 3:10
- 06 パルス byMelitta シングルドレインホールを通じた均一な抽出のためのマルチパルス法です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:15
- 07 クイック 1x2 byMelitta 小さな Melitta 1x2 ドリッパーを使ったシングルカップの素早いレシピです。シングルドレインホールと小さなサイズにより、2:30以内に確かなカップが得られます。オリジナルのハンドドリップ法を洗練させたものです。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 2:30
- 08 シングルプア byMelitta Melitta 1x2 のシングルプア法です。1回連続して注ぐシンプルな方法です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 2:45
- 09 スペシャルティ3投 byMelitta Melitta 1x2 を使ったスペシャルティコーヒー向けの3投法です。細挽きと高温でより明るく抽出率の高いカップを実現します。 Melitta 1x2 比率 1:16 時間 3:30
- 10 1:17 byVoltage Coffee Supply Voltage Coffee の Melitta レシピです。1:17比率のパルス注湯で、クリーンでバランスの良い2杯分のバッチを作ります。 Melitta 1x2 比率 1:17.4 時間 3:45
- 11 エアロ Jibbi byOrea オーストラリアのコンペティターJibbiによるバイパス付き濃縮レシピです。 Orea Z1 比率 1:9.4 時間 2:30
- 12 オーシー byOrea オーストラリアスタイルの粗挽き・高温ブリューです。強い比率の5回均等注湯でパンチのあるコクの強い一杯に仕上がります。 Orea Z1 比率 1:14.7 時間 3:00
- 13 キャラメル byOrea 実験的な低温浸漬レシピです。複数回のバルブ開閉がキャラメルのように甘くシロップ状の一杯を生み出します。 Orea Z1 比率 1:10.9 時間 2:50
- 14 チャンプ byOrea Z1のコンペティションスタイルレシピです。最大抽出を目指した4回の円形注湯と大きな最終注湯で構成されます。 Orea Z1 比率 1:15.9 時間 3:30
- 15 クレバー — クラシック 1:16.6 byOrea Clever Dripperにインスパイアされた全浸漬レシピです。先に水を入れ、その上にコーヒーを加えてかき混ぜ、バルブを開けて排出します。 Orea Z1 比率 1:16.6 時間 2:00