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- 406 Switch 03 ワンプア Hario Switch 03 Hario 比率 1:16.1 時間 3:00 粉量 28g 2カップ分のシンプルな浸漬。注いで、待って、落とすだけです。 比率 1:16.1 時間 3:00 粉量 28g
- 407 Switch 03 バッチブリュー Hario Switch 03 Hario 比率 1:16 時間 3:30 粉量 30g Hario Switch 03(大型サイズ)向けバッチレシピ。浸漬蒸らしの後に透過で2杯分を抽出します。大きいSwitch 03はシェア用に多くのコーヒーを処理できます。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 30g
- 408 Switch 03 アイス Hario Switch 03 Hario 比率 1:10 時間 3:00 粉量 30g Hario Switch 03でのフラッシュブリューアイスコーヒー。シェア向けバッチサイズ。250g の氷の上への沸騰温度での浸漬抽出です。 比率 1:10 時間 3:00 粉量 30g
- 409 ハイブリッド — シングルカップ 4:6 Hario Switch 03 Tetsu Kasuya 比率 1:14 時間 3:00 粉量 20g Tetsu Kasuyaによる4:6インスパイアードのハイブリッドSwitchレシピ。スイッチを開いた透過で甘み、スイッチを閉じた浸漬でコクを出します。 比率 1:14 時間 3:00 粉量 20g
- 410 クラシック Kalita 101 Kalita 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g 伝統的な Kalita 101 台形ドリッパーのクラシックレシピです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 411 濃縮 Kalita 101 Kalita 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g Kalita 101 で淹れる 1:10 の強めのコンセントレートです。お好みで希釈してください。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g
- 412 深煎り Kalita 101 Kalita 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g 小さな Kalita 101 で深煎り豆を低温で淹れる1杯分のレシピです。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g
- 413 アイス Kalita 101 Kalita 比率 1:10.7 時間 2:15 粉量 14g Kalita 101 で淹れる日本式アイスコーヒーです。明るくすっきりした味わいです。 比率 1:10.7 時間 2:15 粉量 14g
- 414 日本式 Kalita 101 Kurasu 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g クラシックな Kalita 101 セラミックドリッパーで淹れる日本式シングルカップレシピです。3穴ベースが現代のウェーブフィルターよりも落ちきりをゆっくりにします。デリケートなカップのために低温で抽出します。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g
- 415 喫茶店スタイル Kalita 101 Kalita 比率 1:12.9 時間 3:30 粉量 14g 苦みなしに深みを出す低温での伝統的な日本の喫茶店スタイル抽出です。 比率 1:12.9 時間 3:30 粉量 14g
- 416 浅煎り Kalita 101 Kurasu 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g 浅煎り豆に最適化したレシピです。デリケートな風味を引き出すために高温・やや細めの挽き目を使います。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g
- 417 パルス注湯 Kalita 101 Kalita 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g Kalita 101 で均一な抽出を実現するマルチパルステクニックです。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 12g
- 418 シングル注湯 Kalita 101 CAFEC 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g 蒸らし後に1回連続して注ぐシンプルで安定したレシピです。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g
- 419 濃いめ Kalita 101 Kalita 比率 1:13.3 時間 3:00 粉量 15g Kalita 101 でボディ感のある濃いカップを淹れる、高めのコーヒー対水比率のレシピです。 比率 1:13.3 時間 3:00 粉量 15g
- 420 バッチ Kalita 102 Kalita 比率 1:16 時間 3:15 粉量 25g クラシックな Kalita 102 セラミックドリッパーのバッチレシピです。大きめの3穴デザインで2杯分を抽出します。安定したパルス注湯でセラミックドリッパーを通じて均一な抽出を実現します。 比率 1:16 時間 3:15 粉量 25g