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- 526 Zuppa OXO Brew Rapid Brewer Lance Hedrick 比率 1:3.7 時間 0:30 粉量 22g OXO Brew Rapid Brewer でのオリジナルの濃縮「Zuppa」 — およそ 1:3.7 のブリューをプレスし、フィルターとエスプレッソの中間に位置するシロップ状で高 TDS のショットに仕上げます。ストレートで飲んでも、湯で伸ばしても。 比率 1:3.7 時間 0:30 粉量 22g
- 527 Official OXO Brew Rapid Brewer OXO 比率 1:8 時間 2:30 粉量 20g OXO による Rapid Brewer の日常メソッド：1:8 比率の短いイマージョンをプレスして小さなシロップ状の濃縮液をつくり、好みに合わせて希釈します — マグには長めに、エスプレッソスタイルのカップには短めに。 比率 1:8 時間 2:30 粉量 20g
- 528 シングルカップ C70 Ceramic Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g ハウス 1:16 での手早い 1 杯 — 蒸らしと 2 回の注湯で 3 分。 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g
- 529 深煎り F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g 低めの湯温とゆっくりの注湯。寛容な平底が深煎りを、灰っぽさのないなめらかでチョコレートのようなカップにまとめます。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 20g
- 530 シングルカップ F70 Flatbottom Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g ハウス 1:16 での平底 1 杯 — 2 回の穏やかなパルス注湯で、簡単に再現できます。 比率 1:16 時間 3:00 粉量 15g
- 531 ジャパニーズアイス G70 Vessel Saint Anthony Industries 比率 1:10 時間 3:00 粉量 24g ガラスの氷の上に熱いまま直接抽出します。熱湯が明るく香り高いカップを引き出し、氷が一気に冷やして、クリアでクリーンなアイスコーヒーに。 比率 1:10 時間 3:00 粉量 24g
- 532 オフィシャル Phoenix70 Saint Anthony Industries 比率 1:16 時間 4:00 粉量 25g Saint Anthony が薦める Phoenix70 の定番レシピ。沸騰直後の湯でのクリーンな 1:16 を、30 秒ごとに 50g 注いで約 4 分で淹れます。 比率 1:16 時間 4:00 粉量 25g
- 533 コンペティションスタイル Timemore B75 Basic Barista 比率 1:15.4 時間 2:45 粉量 13g Timemore B75向けのコンペティション発想のレシピです。低ドーズ、低温、3回の精密な注湯。シングルオリジンの繊細な風味を最大限のクリアさで引き出すよう設計されています。 比率 1:15.4 時間 2:45 粉量 13g
- 534 深煎り Timemore B75 Basic Barista 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g 深煎りコーヒー向けのTimemore B75レシピです。低温と粗挽きで対応します。B75のフラットボトムデザインにより、最小限の技術で均一な抽出が得られます。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g
- 535 アジテーテッドブルーム Timemore B75 Basic Barista 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g Timemore B75ドリッパー向けBasic Baristaのレシピです。軽いアジテーションを加えた蒸らしの後、コントロールされた円形の注湯を1回行います。フラットボトムB75にはKalita Wave 155フィルターを使用します。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g
- 536 La Perfetta Timemore B75 Chemicoffea 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g ChemicoffeaによるB75向けの「La Perfetta」レシピです。軽めのドーズと低温で、繊細で甘味のある一杯を目指します。 比率 1:15.4 時間 2:30 粉量 13g
- 537 深煎り Timemore B75 Timemore 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g B75での深煎り向け低温抽出レシピです。クリスタルデザインにより抽出の様子を目視で確認できます。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 538 アイス Timemore B75 Timemore 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g B75でのフラッシュアイスコーヒーです。クリスタルボディでリアルタイムに落ちきりを観察できます。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 539 韓国式ロードーズ Timemore B75 Timemore 比率 1:16 時間 1:40 粉量 10g 韓国のDCInsideコミュニティ発の 10g 低ドーズ手法です。B75の速い流れを活かした素早い抽出です。 比率 1:16 時間 1:40 粉量 10g
- 540 スタンダード Timemore B75 Timemore 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g B75のユニークな脳型リブがタービュランスを生み出し、高い抽出効率を実現します。ワンプアでの抽出を前提に設計されています。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 15g