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- 226 カッピングスタイル French Press 3 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:16.7 時間 10:10 粉量 18g SCAカッピングプロトコルのテクニックを使ったFrench Press。プレスなし — クラストを崩し、スキムして、丁寧に注ぐだけ。French Pressで可能な限りクリーンな一杯が完成します。 比率 1:16.7 時間 10:10 粉量 18g
- 227 深煎り French Press 3 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:17.9 時間 3:20 粉量 14g 小型French Press用に深煎り豆向けにアレンジしたレシピ。低温と短い浸漬時間で過抽出と苦みを防ぎます。 比率 1:17.9 時間 3:20 粉量 14g
- 228 アイス・フレンチプレス French Press 3 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:8 時間 4:20 粉量 25g 日本式フラッシュブリューをFrench Press向けにアレンジ。濃いホット濃縮液を淹れて、そのまま氷の上に注ぐことで、華やかで香り豊かなアイスコーヒーが完成します。 比率 1:8 時間 4:20 粉量 25g
- 229 公式 French Press 3 Cup James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 10:30 粉量 15g James HoffmannのUltimate French Pressテクニック。プレスなし — スキムして待つだけで、クリーンな微粉のない一杯が完成します。 比率 1:16.7 時間 10:30 粉量 15g
- 230 クイッククラシック French Press 3 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:16.7 時間 4:20 粉量 18g 蒸らしと撹拌を加えた定番の4分間French Press。素早くシンプルなシングルカップレシピです。 比率 1:16.7 時間 4:20 粉量 18g
- 231 シングルカップ French Press 3 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:16.7 時間 4:20 粉量 15g 小型French Pressで一杯分に縮小したレシピです。 比率 1:16.7 時間 4:20 粉量 15g
- 232 フローティングプランジャー French Press 3 Cup Scott Rao 比率 1:18 時間 5:00 粉量 15g Scott RaoのシンプルなFrench Press方式。水は一度に全量注ぎ、プランジャーのフタを表面直下に置いて保温し、4分後に優しくプレスします。1:18の比率でクリーンでバランスの良い一杯を。 比率 1:18 時間 5:00 粉量 15g
- 233 2段階注湯 French Press 3 Cup Stumptown Coffee Roasters 比率 1:16.1 時間 4:15 粉量 28g Stumptown Coffee RoastersのFrench Pressレシピ。最初に半量注ぎ、1分後に撹拌し、残りの水を加えます。4分後にプレスします。粗挽きはパン粉ほどのサイズを目安に。 比率 1:16.1 時間 4:15 粉量 28g
- 234 パーシャルプレス French Press 8 Cup Blue Bottle Coffee 比率 1:11.7 時間 4:20 粉量 30g Blue Bottle CoffeeのFrench Press方式。最初に蒸らし、それから全量を注ぎます。コーヒーベッドの真上まで押してプレスを止めます。底まで押し込みません。この優しいアプローチでよりクリーンなFrench Pressの一杯が完成します。 比率 1:11.7 時間 4:20 粉量 30g
- 235 アイスバッチFrench Press French Press 8 Cup Blue Bottle Coffee 比率 1:12.5 時間 4:15 粉量 40g グループ向けのフラッシュブリューアイスFrench Press。2倍濃度で抽出してから氷の上に注ぎます。French Pressのコクのある抽出は氷による希釈に十分耐えられます。 比率 1:12.5 時間 4:15 粉量 40g
- 236 クラシック French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:16.7 時間 4:30 粉量 30g 伝統的なFrench Pressのレシピ：粗挽き、4分間浸漬、プレスします。 比率 1:16.7 時間 4:30 粉量 30g
- 237 コーヒー濃縮 French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:8 時間 5:15 粉量 50g French Pressで抽出した濃縮液。ラテやアイスコーヒー、またはお好みに希釈するのに最適です。 比率 1:8 時間 5:15 粉量 50g
- 238 クリーンデカント French Press 8 Cup Barista Hustle 比率 1:16.7 時間 9:00 粉量 18g カッピングボウルのように淹れるFrench Press。プレスなしで最大限のクリアさを追求します。 比率 1:16.7 時間 9:00 粉量 18g
- 239 深煎り French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:17.9 時間 3:05 粉量 28g 深煎り向けにアレンジ：低温、短い浸漬時間、そして粗めの挽き目で。 比率 1:17.9 時間 3:05 粉量 28g
- 240 プレスなし French Press 8 Cup James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 10:00 粉量 30g James Hoffmannの革新的なテクニック：長時間浸漬し、クラストをスキムして、プレスしません。French Pressからクリーンな一杯を。 比率 1:16.7 時間 10:00 粉量 30g