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20 件
- 01 クラシック byMelitta 伝統的な Melitta の抽出法です。シンプルで、失敗に寛容です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:15
- 02 深煎り byMelitta クラシックな Melitta 1x2 で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:30
- 03 アイス byMelitta クラシックな Melitta 1x2 を使ったフラッシュアイスコーヒーです。氷の上に濃縮抽出します。 Melitta 1x2 比率 1:10 時間 2:30
- 04 浅煎り byMelitta 浅煎りコーヒー向けの Melitta 1x2 レシピです。完全な抽出のために高めの温度を使用します。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:00
- 05 低温6投 byProject Barista Project Barista の Melitta レシピです。低温で 50g ずつ6回均等に注いで、まろやかでコクのあるカップを作ります。 Melitta 1x2 比率 1:14.3 時間 3:10
- 06 パルス byMelitta シングルドレインホールを通じた均一な抽出のためのマルチパルス法です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 3:15
- 07 クイック 1x2 byMelitta 小さな Melitta 1x2 ドリッパーを使ったシングルカップの素早いレシピです。シングルドレインホールと小さなサイズにより、2:30以内に確かなカップが得られます。オリジナルのハンドドリップ法を洗練させたものです。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 2:30
- 08 シングルプア byMelitta Melitta 1x2 のシングルプア法です。1回連続して注ぐシンプルな方法です。 Melitta 1x2 比率 1:16.7 時間 2:45
- 09 スペシャルティ3投 byMelitta Melitta 1x2 を使ったスペシャルティコーヒー向けの3投法です。細挽きと高温でより明るく抽出率の高いカップを実現します。 Melitta 1x2 比率 1:16 時間 3:30
- 10 1:17 byVoltage Coffee Supply Voltage Coffee の Melitta レシピです。1:17比率のパルス注湯で、クリーンでバランスの良い2杯分のバッチを作ります。 Melitta 1x2 比率 1:17.4 時間 3:45
- 11 公式 byBlue Bottle Coffee Blue Bottleのサイフォン方法。中挽きと丁寧な熱管理でクリーンで甘い一杯を。 Japanese Siphon 比率 1:14.6 時間 2:30
- 12 クラシック byHario サイフォンによる真空抽出は、芳香の複雑さを持つクリーンで紅茶のような一杯を生み出します。 Japanese Siphon 比率 1:15 時間 2:00
- 13 Competition Siphon チャンピオンシップスタイルのサイフォン（バキュームポット）レシピ。撹拌テクニックと精密な温度管理で、驚くほどクリーンで芳香豊かな一杯を。演劇的な抽出方法が可能な限り澄んだコーヒーを生み出します。 Japanese Siphon 比率 1:15 時間 3:30
- 14 深煎り 深煎りに適応したサイフォン方法。粗めの挽き目と短い接触時間で過抽出を防ぎます。 Japanese Siphon 比率 1:13.6 時間 2:15
- 15 クロス撹拌 byEspresso Workshop Espresso Workshop NZのサイフォンレシピ。十字パターン撹拌による2回撹拌テクニックで均一な抽出を実現します。 Japanese Siphon 比率 1:15.3 時間 2:10