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24 件
- 01 少量ドーズ Tricolate ACE Coffee Roasters 比率 1:20 時間 5:30 粉量 13g ACE Coffee Roasters の少量ドーズ Tricolate レシピです。沸騰水で1:20比率の、クリーンで高抽出のカップを作ります。 比率 1:20 時間 5:30 粉量 13g
- 02 完全浸漬 Tricolate Tricolate 比率 1:16.7 時間 7:00 粉量 15g Tricolate の独自設計が浸漬と透過のフェーズを分け、非常に高い抽出率を実現します。 比率 1:16.7 時間 7:00 粉量 15g
- 03 コンペティション Tricolate Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00 粉量 15g ゼロアジテーション設計を活かしたコンペティションレシピです。 比率 1:16.7 時間 5:00 粉量 15g
- 04 深煎り Tricolate Tricolate 比率 1:15 時間 4:00 粉量 16g 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 比率 1:15 時間 4:00 粉量 16g
- 05 公式 Tricolate Jonathan Gagné 比率 1:20 時間 6:00 粉量 18g Jonathan Gagné の最適化された Tricolate レシピです。沸騰水と非常に細い挽き目を使用します。Tricolate のゼロバイパス設計が細挽きでも詰まりなしに対応します。最大抽出のための長い抽出時間です。 比率 1:20 時間 6:00 粉量 18g
- 06 高抽出 Tricolate Tricolate 比率 1:16.7 時間 6:00 粉量 15g 完全浸漬の優位性を活かした最大抽出レシピです。 比率 1:16.7 時間 6:00 粉量 15g
- 07 アイス Tricolate Tricolate 比率 1:10 時間 3:00 粉量 18g Tricolate の均一な浸透を活かしたフラッシュアイスコーヒーです。 比率 1:10 時間 3:00 粉量 18g
- 08 浅煎り Tricolate Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00 粉量 15g 浅煎り抽出に最適化した Tricolate シングルプアレシピです。 比率 1:16.7 時間 5:00 粉量 15g
- 09 2投 Tricolate Prima Coffee Equipment 比率 1:18 時間 8:00 粉量 20g Prima Coffee のシンプルな2投 Tricolate レシピです。少ない注湯回数でよりシンプルなテクニックです。 比率 1:18 時間 8:00 粉量 20g
- 10 3回プレウェット Tricolate Scott Rao 比率 1:20 時間 9:00 粉量 20g Scott Rao の Tricolate レシピです。バイパスなし設計により、すべてのお湯がコーヒーベッドを通過します。沸騰水と細挽きを使用します。 比率 1:20 時間 9:00 粉量 20g
- 11 シングル円形注ぎ V60 02 Blue Bottle Coffee 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 21g Blue Bottle Coffee の公式ハンドドリップメソッドです。蒸らしに続いて安定した円形注ぎを行います。Blue Bottle は鮮度を重視しており、ロースト日から2週間以内の豆を推奨しています。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 21g
- 12 Jonathan Gagné V60 02 Jonathan Gagné 比率 1:17 時間 4:30 粉量 22g Jonathan Gagné（Coffee ad Astra）の高抽出 V60：沸騰水、ネスト型蒸らしテクニック、ゆっくりした花柄注ぎです。 比率 1:17 時間 4:30 粉量 22g
- 13 撹拌蒸らし・センター注ぎ V60 02 Heart Coffee Roasters 比率 1:16.4 時間 3:00 粉量 22g Heart Coffee Roasters（ポートランド）の V60 レシピです。蒸らし中の積極的な撹拌の後、縁を避けながら中央にゆっくり注ぎます。産地の個性を際立たせるクリーンで甘い1杯に仕上がります。 比率 1:16.4 時間 3:00 粉量 22g
- 14 1-2-1 メソッド V60 02 Lance Hedrick 比率 1:17 時間 3:50 粉量 18g Lance Hedrick の 1-2-1 メソッドです：長い蒸らしの後に1回の大きな注湯で高い抽出率とクリアさを実現します。 比率 1:17 時間 3:50 粉量 18g
- 15 Ultimate Technique V60 02 James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g James Hoffmann による Ultimate V60 Technique です。蒸らしスワール、撹拌スティア、最後のスワールで均一な抽出を実現する2投メソッドです。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g