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18 件
- 01 バッチブリュー NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 比率 1:13.5 時間 4:00 粉量 26g フラットバー挽きの粗挽きで 26g の大きめの投入量を使い、速い流れをバルブで抑えます。カラフェ内で希釈し、クリーンで分離の良いカップに仕上げます。NextLevel より。 比率 1:13.5 時間 4:00 粉量 26g
- 02 ダブルブリュー NextLevel Pulsar Mini Parsa Lack 比率 1:20 時間 3:45 粉量 5g Parsa Lack の低投入量 1:20 の抽出を、ベッドに2回通します。最初の抽出が落ちきったら、それをコーヒーの上に戻してもう一度落としきり、より高いクラリティを得ます。 比率 1:20 時間 3:45 粉量 5g
- 03 ローカラム NextLevel Pulsar Mini Jonathan Gagné 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g Jonathan Gagné のバルブを開けたアプローチ。多数の小さな中央注湯を通して、水位をベッドの上1cm未満に保ちます。クリーンな 1:17。 比率 1:17 時間 3:30 粉量 15g
- 04 ウォーターファースト NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co 比率 1:17 時間 3:00 粉量 15g コーヒーより先にお湯を入れ、即座に均一な飽和を得てから、バルブを開けた2回の注湯を行います。クリーンな 1:17。NextLevel より。 比率 1:17 時間 3:00 粉量 15g
- 05 アメリカーノ NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:8 時間 2:15 粉量 20g 細挽きの 1:8 濃縮液をメタルフィルターで抽出し、たっぷりの希釈で開いてアメリカーノ風のカップに仕上げます。NextLevel より。 比率 1:8 時間 2:15 粉量 20g
- 06 バッチブリュー NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:14.5 時間 4:30 粉量 40g 非常に粗い挽き目で 40g の大きめのバッチを抽出します。コーヒーより先にお湯を入れ、その後カラフェで希釈します。NextLevel より。 比率 1:14.5 時間 4:30 粉量 40g
- 07 スーパーシンプル NextLevel Pulsar Café Quoi? 比率 1:16 時間 1:40 粉量 15g 2回の注湯、撹拌なし、バルブは一度だけ開ける。速くて手間のかからない 1:16。Café Quoi? より。 比率 1:16 時間 1:40 粉量 15g
- 08 ジューシー NextLevel Pulsar Caleb Schwarz 比率 1:17.3 時間 3:00 粉量 22g 早い段階でバルブを全開にし、強めのスワールを伴う2回の注湯で酸味とクリアさを最大化します。Caleb Schwarz のレシピ。 比率 1:17.3 時間 3:00 粉量 22g
- 09 コンティニュアス NextLevel Pulsar Christopher Feran 比率 1:17 時間 2:45 粉量 18g 小さなブルーム、早めの部分開きバルブ、そして水位が下がるたびに継ぎ足す4段階の注湯。Christopher Feran の 1:17 レシピ。 比率 1:17 時間 2:45 粉量 18g
- 10 ビッグボディ NextLevel Pulsar Harley Unruh 比率 1:16.3 時間 3:30 粉量 20g 穏やかなブルームと、バルブを開けたゆっくりとした1回の注湯。とてもスープ状のパックでバルブを閉じ、大きく甘いボディに仕上げます。Harley Unruh の Kojo レシピ。 比率 1:16.3 時間 3:30 粉量 20g
- 11 レイヤード NextLevel Pulsar Long Vo 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g 浸漬の蒸らしの後、バルブを開けた均等な4回の注湯を行い、毎回ベースの上端まで水を満たします。Long Vo の 1:15 レシピ。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 20g
- 12 ダークロースト NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Pulsar で深煎りに対応した低温抽出レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 13 アイス NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Pulsar でフラッシュアイスコーヒーを作ります。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 14 パルス NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Pulsar によるマルチパルス・テクニックです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 15 濃縮＋希釈 NextLevel Pulsar NextLevel Brewer Co 比率 1:12 時間 5:00 粉量 30g フルボディの抽出のための1:12濃縮＋希釈アプローチです。NextLevel 公式レシピより。 比率 1:12 時間 5:00 粉量 30g