Pour Over
El dripper de cristal Crystal Eye con una receta que resalta su estético proceso de preparación.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 18 g
- Agua
- 290 g
- Ratio
- 1:16.1
- Temp
- 100 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:20
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 50g. Agita.
+50g 10s slow -
0:40Verter
Vierte hasta 160g.
+160g 18s circular -
1:20Verter
Vierte hasta 290g. Agita.
+290g 20s circular -
3:20Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El cuerpo de cristal se enfría más rápido. Usa agua hirviendo para compensar la pérdida de calor.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua