Cinco Vertidos Iguales
Receta simple de cinco vertidos. Cinco vertidos iguales de 50g a intervalos de 30 segundos con un suave giro después del último vertido.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 4 medium fine
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 50g. Gira para saturar.
+50g 10s slow -
0:30Verter
Vierte 50g hasta 100g totales.
+100g 10s circular -
1:00Verter
Vierte 50g hasta 150g totales.
+150g 10s circular -
1:30Verter
Vierte 50g hasta 200g totales.
+200g 10s circular -
2:00Verter
Vierte los 50g finales hasta 250g totales. Gira suavemente después de 5 segundos.
+250g 10s circular -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Simple, fácil, repetible. Cinco vertidos iguales de 50g a intervalos de 30 segundos. El diseño de costillas de tres niveles del Crystal Eye crea una extracción uniforme. Compatible con filtros de papel V60 estándar.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua