Clever Dripper L Clever
Preparación Rápida
por Clever
Una receta Clever más rápida con molienda más fina e infusión más corta para mañanas de semana.
Parámetros
- 18 g
- Café
- 280 g
- Agua
- 1:15.6
- Ratio
- 96 °C
- Temp
- 4 fino-medio
- Molienda
- 2:30
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Verter
Vierte todo el agua (280g). Agita 5 veces.
Hasta 280g 12s Lento -
1:00 02Esperar
A 1:00, coloca sobre la taza para liberar.
-
2:30 03Listo
Preparación completa. Objetivo ~2:30 total.
Notas
Fuente original
Receta de Clever, publicada en clevercoffeedripper.com.
Más recetas de Clever Dripper L
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- 02 Grueso 1:15 Dosis 1:15 con molienda medio-gruesa y reposo corto. El lecho más grueso, junto con el removido temprano, extrae de forma pareja en solo dos minutos antes del drenado. Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 03 Flash Helado porKaldi's Coffee Café helado de extracción rápida usando el Clever Dripper. Prepara caliente a doble concentración, luego libera directamente sobre hielo. El enfriamiento rápido fija los aromáticos brillantes para un café helado refrescante. Ratio 1:10.7 Tiempo 3:30
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- 05 Oficial porCrema Coffee Roasters Receta de Crema Coffee Roasters para el Clever Dripper. Infusión más larga con molienda gruesa para una preparación limpia y equilibrada. Ratio 1:16 Tiempo 3:30
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