Dos Vertidos
Una receta simplificada de dos vertidos para el April Brewer cuando quieres menos complicación.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 16 g
- Agua
- 260 g
- Ratio
- 1:16.3
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Bloom con 50g. Agita.
+50g 10s slow -
0:40Verter
Vertido único hasta 260g.
+260g 30s circular -
1:15Agitar
Agita una vez y deja drenar.
-
3:00Listo
Preparación completa.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
La cama plana aún asegura extracción uniforme incluso con menos vertidos.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua