Vertido Único
Un vertido continuo único simplificado en el April Brewer. El diseño de fondo plano y los orificios grandes aseguran flujo consistente incluso sin una estructura de vertido compleja.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 12 g
- Agua
- 200 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 94 °C
- Molienda
- 7 medium coarse
- Total
- 2:30
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g en una espiral suave.
+40g 8s circular -
0:35Verter
Vertido continuo único hasta 200g. Constante y centrado.
+200g 35s slow -
1:15Agitar
Giro suave para nivelar la cama.
-
2:30Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El diseño del April Brewer maneja el control de flujo de forma natural. Un vertido constante después del bloom produce una extracción uniforme. Funciona mejor con tuestes medios a claros. Mantén la velocidad de vertido consistente en aproximadamente 5g/s.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
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100g
+50g Añadir agua