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Walkure Karlsbader

Helado

por Walküre Porzellan

1:10 Ratio

24g Café

240g Agua

4:00 Total

Walkure Karlsbader

Berlin

por Kaffeekirsche

1:14 Ratio

25g Café

350g Agua

5:00 Total

Walkure Karlsbader

Tueste Claro

por Walküre Porzellan

1:16.7 Ratio

18g Café

301g Agua

5:30 Total

Walkure Karlsbader

Fuerte

por Walküre Porzellan

1:12 Ratio

25g Café

300g Agua

3:30 Total

Walkure Karlsbader

Doble Vertido

por Walküre Porzellan

1:15 Ratio

20g Café

300g Agua

4:30 Total

Walkure Karlsbader

Molienda Media

por Voltage Coffee Supply

1:17.1 Ratio

21g Café

359g Agua

4:00 Total

Weber Bird

Protocolo de Cata

por Andrew Pernicano

1:16.7 Ratio

18g Café

301g Agua

10:00 Total

Weber Bird

Inmersión Media con Giro

por Christian Klatt

1:16.5 Ratio

20g Café

330g Agua

4:15 Total

Weber Bird

Sopa Densa 1:5

por Christopher Feran

1:5 Ratio

18g Café

90g Agua

0:40 Total

Weber Bird

Agitación Vertical

por Douglas Weber

1:14 Ratio

25g Café

350g Agua

3:15 Total

Weber Bird

Claw a Baja Temperatura

por Joseph Benavides

1:15 Ratio

15g Café

225g Agua

2:45 Total

Weber Bird

Extracción Lenta Final

por Lem Butler

1:16 Ratio

16g Café

256g Agua

4:30 Total

Weber Bird

Martin Wölfl

por Martin Wölfl

1:10 Ratio

25g Café

250g Agua

4:00 Total

Weber Bird

Estabilidad Térmica

por Matthew Jung-Quillen

1:16 Ratio

20g Café

320g Agua

3:30 Total

Weber Bird

Inmersión Larga

por Maurizio Leo

1:14.5 Ratio

22g Café

319g Agua

6:00 Total