Walküre Karlsbader Traditional
Zwei Aufgüsse
Geteilte Aufgusstechnik für den Walkure.
Parameter
- 20 g
- Kaffee
- 300 g
- Wasser
- 1:15
- Verhältnis
- 93 °C
- Temp.
- 6 mittel-grob
- Mahlgrad
- 4:30
- Gesamt
- 2
- Tassen
Methode
-
Aufgießen 1 / 30:00+150g hinzufügen
Bis
150g
10s LangsamGieße 150g in die obere Kammer.
-
Aufgießen 2 / 32:00+150g hinzufügen
Bis
300g
10s LangsamGib die restlichen 150g hinzu.
-
Fertig 3 / 34:30
Brühvorgang abgeschlossen.
Notizen
Originalquelle
Rezept von Walküre Porzellan, veröffentlicht auf walkure.de.
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Aufgießen
0:00150g
+150g hinzufügen
Aufgießen · 2/3
300g