Origami Air S는 폴리프로필렌 Origami의 소형 버전으로, 커피 10~16 g의 1인분 추출에 맞춰 설계되었다. 세라믹 S와 동일한 스무 개의 주름 기하 구조와 60도 원뿔, 그리고 동일한 필터 유연성을 공유해 — V60 방식 원뿔형과 Wave 155 플랫바텀 필터를 모두 사용할 수 있다 — 무게는 일부에 불과하고 세라믹이 견디지 못할 낙하에도 살아남는다.
플라스틱 본체는 한 가지 추출 변수를 바꾼다. 바로 열용량이다. Air는 필터 린스만으로 거의 즉시 예열되지만, 추출이 시작되면 열도 더 빨리 잃기 때문에 드로다운의 마지막 30초는 세라믹보다 조금 더 차갑게 진행된다. 이 특성을 좋아하는 추출자들은 약간 더 산뜻하고 산미가 도드라지는 잔을 얻는다고 말하고, 그렇지 않은 이들은 물 온도를 1~2도 올려 보완하면 된다.
