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레시피 Misc pourover Loveramics Flatbed

Loveramics Flatbed

꽃 모양 배출구가 하나인 자기 플랫 바텀

제조사

Loveramics 웹사이트
파라미터 3 레시피
10–20 g
커피
1:15–16.7
비율
91–95 °C
온도
2:00–3:30
합계
5 /10
분쇄도

Flatbed는 홍콩 도자기 브랜드 Loveramics가 2023년에 내놓은 자기 플랫 바텀 드리퍼로, 런던의 디자이너 사이먼 스티븐스가 디자인했습니다. Loveramics는 두 가지 Flatbed 가운데 큰 쪽을 02라고 부릅니다. 폭 약 11.5 cm, 높이 6.5 cm로 1–2잔용이며 칼리타 185 웨이브 필터에 맞고 155도 쓸 수 있습니다.

칼리타 웨이브의 작은 구멍 세 개 대신 꽃 모양으로 뚫은 배출구가 하나 있는데, Loveramics는 이 덕분에 추출 면적이 120% 넓어진다고 말합니다. 안쪽 벽의 요철이 필터와 자기 사이에 작은 틈을 만들어 커피층이 더 빨리 빠집니다. Loveramics가 권하는 첫 테스트는 원두 18–25 g을 1:12–1:15로 내리는 것입니다. 2026년 작은 One이 나온 뒤 Loveramics는 이 02를 둘 중 느린 쪽으로 소개합니다. 배수를 더 억제하고 접촉 시간을 늘려 풍부한 바디와 둥근 단맛을 내며, 중배전에서 강배전 또는 많은 양을 내릴 때 맞는다고 합니다.

식기세척기·전자레인지·오븐에 쓸 수 있고, 포개어 보관할 수 있으며 13가지 색이 있습니다. 전용 스탠드는 없고 스테인리스 Dripper Stand를 따로 팝니다. 리뷰 사이트 Day Dripper는 물이 빨리 빠지지만 막판에 느려지는 경향이 있다고 평했는데, 이는 리뷰어의 의견이지 제조사 설명이 아닙니다.

타이머가 아니에요. 당신의 바리스타예요. 매 붓기를 실시간으로 안내하고, 매 잔에서 배우며, 다음 잔을 완성하려면 무엇을 바꿔야 할지 알려줘요 — 테이스팅 기록, 원두·그라인더 관리까지.

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