DragonFly Tri-Spin Flat Bottom은 디자이너 Jeff Dayu Shi(石大宇)가 이끄는 스튜디오 DragonFly Design Centre(清庭設計)의 뉴 본차이나 드리퍼로, German Design Award 2026을 수상했습니다. 그 자체로는 밸브가 없는 빠른 플랫보텀 드리퍼입니다. DragonFly 정품 별매 「Tri-Spin Transit Base」— 닫으면 침지, 열면 투과가 되는 노브를 갖춘 스위치 베이스 — 에 얹으면 침지-투과 하이브리드로 작동합니다.
「Tri-Spin」은 그 특징을 가리킵니다: 세 개의 배출구를 가진 중공 베이스가 물의 출구를 세 지점으로 나눠, 단일 구멍에서 생기기 쉬운 중앙 막힘을 줄이고 흐름을 고르게 유지합니다. 스무 개의 융기된 내부 리브가 플랫보텀 웨이브 페이퍼를 받쳐 변형을 줄이고 더 고른 베드를 만들며, 벽 각도는 비교적 빠른 흐름을 유지하면서 고운 분쇄도 견딥니다. 자기 몸체에는 우롱차 대나무 엮기에서 영감을 받은 짜임 텍스처가 있고 용량은 약 280ml(2~3잔)입니다. 플랫보텀 웨이브 필터(Origami Wave M 또는 DragonFly 자체 페이퍼)를 사용합니다.
Angie Molina는 이 드리퍼로 2026 브뤼셀 World Brewers Cup 6인 파이널리스트에 올랐으며, 그녀의 「3 Essentials」 — 물 조성, 필터 페이퍼 기술, 원두 밀도 — 를 축으로 삼았습니다. 스타터 레시피: 15g에 225g(1:15), 약 90°C, 밸브를 열고 첫 붓기 후 밸브를 닫아 침지하고 열어 배출합니다. 밸브를 열고 하는 붓기도 밸브를 닫고 하는 침지도 모두 스위치 베이스가 필요합니다 — 그것이 없으면 Tri-Spin은 투과 전용 드리퍼입니다. 플랫보텀의 균일함을 원할 때는 DragonFly Tri-Spin을, 침지와 투과를 명확히 제어하고 싶을 때는 그 스위치 베이스를 더하세요.
