レシピを検索
27件
- 01 ブルーム 深煎り Espro Bloom Espro 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Espro Bloomで深煎りに対応した低温抽出レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 02 ブルーム アイス Espro Bloom Espro 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g Espro Bloomでのフラッシュアイスコーヒーです。 比率 1:10 時間 2:30 粉量 18g
- 03 浅煎り Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 浅煎りに最適化されたEspro Bloomレシピです。高温と細挽きで対応します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 04 公式 Espro Bloom Espro 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g Espro BLOOMポアオーバーブリュワーの公式レシピです。ダブルマイクロメッシュフィルターが例外的にクリーンなカップを生み出しながら、ボディのためのオイルを通過させます。蒸らし重視の方法です。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 20g
- 05 ポアオーバー Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g Espro Bloomのユニークなマイクロフィルターが例外的にクリーンなカップを生み出します。 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 18g
- 06 細挽き Espro Bloom Prima Coffee Equipment 比率 1:18 時間 2:30 粉量 20g Prima Coffeeの細挽きEspro Bloomレシピです。1500穴のマイクロフィルターが詰まりなしに非常に細かい挽き目を処理します。 比率 1:18 時間 2:30 粉量 20g
- 07 ブルームパルス注湯 Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Espro Bloomのためのマルチパルステクニックです。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 08 ブルームシングルカップ Espro Bloom Espro 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g 1回の連続した注湯で完成。バルブが流量を調整します。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 09 ザ・ブライト Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 18g カップの明るさとクラリティのための大きな3投目です。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 18g
- 10 ザ・バイパス Orea O1 Orea 比率 1:16.1 時間 3:10 粉量 18g Matteo D'Ottavioのイギリス醸造選手権バイパスメソッドに希釈を組み合わせたレシピです。 比率 1:16.1 時間 3:10 粉量 18g
- 11 ザ・ダラ Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g Orea O1でバランスの良い甘いカップを得るための、均等間隔の4回スパイラル注湯です。Orea Waveフィルター使用。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 12g
- 12 深煎り Orea O1 Orea 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Orea O1で深煎り豆を低温抽出します。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 13 Easy Does It Orea O1 Orea 比率 1:16.3 時間 3:40 粉量 16g Flat PaperとNegotiatorを使用したOrea O1向けの穏やかな5投レシピです。より豊かなカップのための大きめのドーズです。 比率 1:16.3 時間 3:40 粉量 16g
- 14 低温スイート Orea O1 Glitch Coffee 比率 1:18.5 時間 2:40 粉量 13.5g Glitch Coffee & Roasters(東京)の OREA 用レシピ。OREA の2つの利点 — 小さいキャパシティと OREA リングによる速い湯抜け — を活かし、少ない粉量と細かいメッシュ、低い抽出温度で質感のある甘いカップを目指します。 比率 1:18.5 時間 2:40 粉量 13.5g
- 15 ザ・ミッド Orea O1 Orea 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g Flat PaperとNegotiatorを使用したOrea O1向けの中挽き・低温レシピです。The WideとThe Daraの中間的な位置付けです。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 12g