レシピを検索
176 件
- 46 公式 X byFellow Stagg [X]ドリッパー向けFellowの公式ブリューガイドです。精密注湯スパウトを通じた小さくコントロールされたパルス注湯方式です。内部リッジを備えたコーン形状が流量と抽出のバランスを整えます。 Fellow Stagg X 比率 1:17.6 時間 3:00
- 47 コンペティションスタイル byFellow Stagg X向けの高抽出コンペティションレシピです。撹拌を交えた複数の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:15
- 48 パルス注湯 byFellow Fellow Stagg Xのパルス注湯レシピです。均一な抽出のための複数回の小さな注湯を行います。 Fellow Stagg X 比率 1:16.7 時間 3:00
- 49 公式 XF byFellow Stagg [XF]ドリッパー向けFellowの公式ブリューガイドです。蒸らしの後、40-60gずつの複数回パルス注湯を行います。フラットボトムデザインと内部リッジがスワールなしで均一な抽出を実現します。 Fellow Stagg XF 比率 1:15 時間 3:00
- 50 5投シングルカップ byFellow Stagg XFでのマルチ投パルステクニックです。高抽出と均一なフレーバー発現のための小さな均等注湯を行います。 Fellow Stagg XF 比率 1:16.7 時間 3:15
- 51 ラージバッチ byFellow XFの背の高いコラムデザインを活かしたマルチカップ抽出です。Fortuna Coffeeのレシピです。 Fellow Stagg XF 比率 1:16.7 時間 3:30
- 52 4投ダブルバッチ byFellow Fellow Stagg XF向けの4投構成です。2カップ分のバッチで安定した水位を維持します。 Fellow Stagg XF 比率 1:16.7 時間 3:30
- 53 均等5投 byHario 30秒間隔で 40g ずつの均等5投。最初の撹拌が甘くアロマティックなカップのカギです。 Hario Pegasus 比率 1:15.4 時間 3:15
- 54 公式 byHario Hario Pegasusドリッパー向け公式レシピ。内部リブを持つユニークな五角形（5面）の形状が独特の流量パターンを生み出します。五辺の形状に合わせた5回のパルス注湯です。 Hario Pegasus 比率 1:15.6 時間 2:45
- 55 スタンダード byHario SuirenのユニークなエアフローデザインのためにV60テクニックをアダプトしたレシピ。バランスの良いクリーンなカップのための4投方式です。 Hario Suiren 比率 1:15 時間 3:15
- 56 浅煎り byHario 浅煎り向けに最適化されたHario Suirenレシピ。密な浅煎り豆から最大限の抽出を引き出すための高温と細い挽き目。花びら型リブが細い挽き目でも良好な通気を維持します。 Hario Suiren 比率 1:16.7 時間 2:45
- 57 公式 byHario Hario Suiren（スイレン）ドリッパー向け公式レシピ。蓮の花にインスパイアされた花びら型の内部リブが、クリーンで明るい抽出のための通気チャンネルを作り出します。 Hario Suiren 比率 1:16.7 時間 2:45
- 58 Woodneck コンペティション byHario 浅煎り向けの高抽出ネルドリップ。 Hario Woodneck 比率 1:15 時間 3:30
- 59 低温ファイナル浸漬 byOverlook Coffee Overlook CoffeeのChristina GandyによるSwitch 03向けハイブリッドメソッドです。 Hario Switch 03 比率 1:16 時間 3:30
- 60 日本式 byKurasu クラシックな Kalita 101 セラミックドリッパーで淹れる日本式シングルカップレシピです。3穴ベースが現代のウェーブフィルターよりも落ちきりをゆっくりにします。デリケートなカップのために低温で抽出します。 Kalita 101 比率 1:15 時間 2:30