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- 01 Go コンペティション AeroPress Go 比率 1:12.5 時間 2:30 粉量 16g AeroPress Go 向けにアレンジした競技インスパイアのレシピ。バランスが良く、複雑さのある一杯です。 比率 1:12.5 時間 2:30 粉量 16g
- 02 バッチブリュー AeroPress XL AeroPress 比率 1:15 時間 2:35 粉量 40g AeroPress XL で 3 杯分を作るバッチレシピ。大きな容量を活かしてグループ向けに抽出できます。中挽きと少し長めの浸漬時間で大容量に対応します。 比率 1:15 時間 2:35 粉量 40g
- 03 XL バイパス AeroPress XL AeroPress 比率 1:18 時間 2:30 粉量 25g コンセントレートで抽出してから希釈します。XL で 2 杯分を作ります。 比率 1:18 時間 2:30 粉量 25g
- 04 コールドブリュー AeroPress XL AeroPress 比率 1:11.4 時間 2:40 粉量 35g AeroPress XL を使ったクイックコールドブリュー。大きな容量で常温の水と力強い撹拌により、わずか 2 分で 2 杯分のコールドブリューが完成します。 比率 1:11.4 時間 2:40 粉量 35g
- 05 競技スタイル AeroPress XL AeroPress 比率 1:16 時間 3:30 粉量 25g AeroPress XL の最大抽出を目指す、高攪拌マルチステージ競技スタイルレシピ。 比率 1:16 時間 3:30 粉量 25g
- 06 濃縮 AeroPress XL AeroPress 比率 1:8.6 時間 3:00 粉量 35g AeroPress XL で作る強い 1:8.5 コンセントレート。熱湯で希釈するか氷の上に注いで楽しめます。 比率 1:8.6 時間 3:00 粉量 35g
- 07 XL 深煎り AeroPress XL AeroPress 比率 1:15 時間 2:40 粉量 28g AeroPress XL で深煎り豆をやさしく抽出するレシピ。低温でなめらかな仕上がりです。 比率 1:15 時間 2:40 粉量 28g
- 08 浅煎り AeroPress XL AeroPress 比率 1:16 時間 3:00 粉量 25g 浅煎り向けに最適化した AeroPress XL レシピ。高めの温度と細挽きで抽出します。 比率 1:16 時間 3:00 粉量 25g
- 09 インバート クラシック AeroPress 比率 1:15 時間 3:00 粉量 15g クラシックな AeroPress インバートメソッド。AeroPress を逆さまにしてフルイマージョン抽出し、浸漬時間を完全にコントロールできます。均一な抽出のための 3 段階の注湯です。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 15g
- 10 スイッチ・ハイブリッド AeroPress Fairul Azonan 比率 1:12 時間 3:30 粉量 20g 正位置抽出。Hario Switchのようにプランジャーをバルブとして使います。差し込めば湯を留めて浸漬、引き上げればベッドを透過させます。注湯はKasuyaの4:6を二段階の温度で分割します。 比率 1:12 時間 3:30 粉量 20g
- 11 クラシック April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 15g Patrik Rolf の April Brewer シグネチャーレシピ。複数の小さな注湯で高いクラリティと甘味を引き出します。 比率 1:16.7 時間 3:20 粉量 15g
- 12 競技スタイル April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:15.7 時間 3:00 粉量 14g 高い抽出率とクラリティを重視した、コンペティション向けレシピです。5回の小さな注湯が複雑味のある浅煎りのコンタクトタイムと撹拌を最大化します。 比率 1:15.7 時間 3:00 粉量 14g
- 13 深煎り April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:15 時間 3:00 粉量 18g 深煎り向けに調整したレシピです。低い湯温と粗めのグラインドで、ボディを維持しながら苦みを防ぎます。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 18g
- 14 浅煎り April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g 浅煎りスペシャルティコーヒーに最適化したレシピです。高い湯温と細めのグラインドで抽出します。 比率 1:16.7 時間 3:30 粉量 15g
- 15 シングルカップ April Brewer April Coffee Roasters 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g April Brewer での簡易的な1回連続注湯レシピです。フラットボトムデザインと大きなホールにより、複雑な注湯構造がなくても安定したフローが保たれます。 比率 1:16.7 時間 2:30 粉量 12g