レシピを検索
17 件
- 01 深煎り Graycano Basic Barista 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Graycano で深煎りコーヒーに対応した低温抽出レシピです。セラミックの熱容量が温度安定性を助けます。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 02 アイス Graycano Graycano 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g Graycano を使ったフラッシュアイスコーヒーです。氷の上に濃縮抽出します。セラミックは短い抽出時間でも保温性に優れています。 比率 1:10 時間 2:15 粉量 18g
- 03 浅煎り Graycano Graycano 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g 浅煎りコーヒー向けの Graycano レシピです。繊細な風味を完全に抽出するために高めの温度を使用します。 比率 1:16.7 時間 2:45 粉量 15g
- 04 ポアオーバー Graycano Graycano 比率 1:16.3 時間 3:10 粉量 16g 温度安定性を発揮する Graycano のダブルウォールステンレス設計を活かしたレシピです。 比率 1:16.3 時間 3:10 粉量 16g
- 05 シングルプア Graycano Basic Barista 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g Graycano でシンプルに1回連続注湯します。ドリッパー自然のフロー特性がこのテクニックを安定させます。 比率 1:16.7 時間 3:00 粉量 15g
- 06 コミュニティ S Origami Dripper S Origami 比率 1:15.3 時間 2:30 粉量 15g Origami S ドリッパー向けの人気コミュニティレシピ。40秒蒸らしでバランスの取れた3投。コーンフィルターとフラットボトムフィルターの両方で使いやすいです。 比率 1:15.3 時間 2:30 粉量 15g
- 07 アイス Origami Dripper S Origami 比率 1:10 時間 2:00 粉量 18g Origami S を使ったフラッシュブリューアイスコーヒー。沸騰水と細挽きで 150g の氷の上にダブルストレングスで抽出します。Origami のクリーンな抽出が明るく香り豊かなアイスコーヒーを生み出します。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 18g
- 08 Kyoto Origami Dripper S Kurasu 比率 1:18 時間 2:30 粉量 15g Kurasu Kyoto の Origami S 向けレシピ。細挽きと低温で速く強烈な抽出を行います。 比率 1:18 時間 2:30 粉量 15g
- 09 シングルカップ Origami Dripper S Origami 比率 1:16.2 時間 2:50 粉量 13g 小さな Origami S ドリッパー向けのシングルカップレシピ。 比率 1:16.2 時間 2:50 粉量 13g
- 10 穴あけメソッド Origami Dripper S Origami 比率 1:17.5 時間 2:45 粉量 12g Drumming Barista の穴あけメソッド。コーヒーベッドに指で穴を作り、深い水の通路と浸透を生み出します。 比率 1:17.5 時間 2:45 粉量 12g
- 11 京都 V60 01 Kurasu 比率 1:15.4 時間 2:10 粉量 13g Kurasu Kyoto のハウスV60レシピです。低めの温度で甘みとクリアさを引き出す、素早く効率的な抽出です。 比率 1:15.4 時間 2:10 粉量 13g
- 12 細挽き螺旋注ぎ V60 01 Matt Perger 比率 1:16.7 時間 2:20 粉量 12g WBC チャンピオン Matt Perger の V60 メソッド：細挽き、蒸らし中の積極的な撹拌、外側へ広がる螺旋状の注湯です。 比率 1:16.7 時間 2:20 粉量 12g
- 13 濃縮 V60 01 Heart Coffee Roasters 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g 小型 V60-01 用の 1:10 濃縮レシピです。お湯またはアイスで希釈してお召し上がりください。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g
- 14 深煎り V60 01 Hario 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g 深煎りコーヒー向けの低温 V60-01 レシピです。丁寧な手順でクリーンな1杯を淹れます。 比率 1:15 時間 2:30 粉量 12g
- 15 日本式アイス V60 01 Hario 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g V60-01 でつくるシングルカップの日本式アイスコーヒーです。細挽きと沸騰したお湯で 130g の氷の上に倍強度で抽出します。小型の V60-01 は個人用アイスコーヒーに最適です。 比率 1:10 時間 2:00 粉量 15g