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41 件
- 01 深煎り — 3投 byHario Pegasusで深煎り向けの低温抽出。台形の形状と内部リブが安定した流量を促進します。 Hario Pegasus 比率 1:15 時間 3:00
- 02 アイス byHario Pegasusで日本式アイスコーヒー。氷の上に濃縮抽出します。 Hario Pegasus 比率 1:10 時間 2:15
- 03 浅煎り byHario Pegasus向けの浅煎りレシピ。明るくニュアンス豊かなカップのためのやさしい3投アプローチ。 Hario Pegasus 比率 1:16.4 時間 2:30
- 04 ナチュラルプロセス byHario Pegasusでナチュラルプロセスコーヒー向けのレシピ。ナチュラルの果実味を抑えたクリーンなカップを生み出します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 2:30
- 05 シングルプア byHario Pegasusでのシンプルなシングルプア。台形の形状が流量を自然に調整します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:00
- 06 ウォッシュドコーヒー byHario Pegasusでウォッシュドプロセスの繊細なコーヒー向けのレシピ。クリアさと甘味を引き出す3投方式です。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:00
- 07 深煎り — シングルプア byHario 深煎り向けに最適化されたHario Pegasusレシピ。低温と粗い挽き目で苦味を防ぎます。制限された流量を持つ五角形の形状が自然になめらかな抽出を生み出します。 Hario Pegasus 比率 1:16.3 時間 3:00
- 08 ハンドドリップ byHario フラットボトムのPegasusドリッパーはバランスが良く扱いやすい一杯を生み出します。 Hario Pegasus 比率 1:16.7 時間 3:20
- 09 最大抽出 byLance Hedrick Lance Hedrick による Tricolate の最大抽出レシピ。1:22 の比率、細挽き、2分間のブルームの後、ゆっくりとした2回の注湯で新鮮な溶媒をベッドに供給し、クリーンでデリケートな高抽出のカップを実現します。 Tricolate 比率 1:22 時間 6:00
- 10 少量ドーズ byACE Coffee Roasters ACE Coffee Roasters の少量ドーズ Tricolate レシピです。沸騰水で1:20比率の、クリーンで高抽出のカップを作ります。 Tricolate 比率 1:20 時間 5:30
- 11 完全浸漬 byTricolate Tricolate の独自設計が浸漬と透過のフェーズを分け、非常に高い抽出率を実現します。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 7:00
- 12 コンペティション byTricolate ゼロアジテーション設計を活かしたコンペティションレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00
- 13 深煎り byTricolate 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 Tricolate 比率 1:15 時間 4:00
- 14 公式 byJonathan Gagné Jonathan Gagné の最適化された Tricolate レシピです。沸騰水と非常に細い挽き目を使用します。Tricolate のゼロバイパス設計が細挽きでも詰まりなしに対応します。最大抽出のための長い抽出時間です。 Tricolate 比率 1:20 時間 6:00
- 15 高抽出 byTricolate 完全浸漬の優位性を活かした最大抽出レシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 6:00