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22 件
- 01 パーシャルプレス French Press 8 Cup Blue Bottle Coffee 比率 1:11.7 時間 4:20 粉量 30g Blue Bottle CoffeeのFrench Press方式。最初に蒸らし、それから全量を注ぎます。コーヒーベッドの真上まで押してプレスを止めます。底まで押し込みません。この優しいアプローチでよりクリーンなFrench Pressの一杯が完成します。 比率 1:11.7 時間 4:20 粉量 30g
- 02 アイスバッチFrench Press French Press 8 Cup Blue Bottle Coffee 比率 1:12.5 時間 4:15 粉量 40g グループ向けのフラッシュブリューアイスFrench Press。2倍濃度で抽出してから氷の上に注ぎます。French Pressのコクのある抽出は氷による希釈に十分耐えられます。 比率 1:12.5 時間 4:15 粉量 40g
- 03 クラシック French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:16.7 時間 4:30 粉量 30g 伝統的なFrench Pressのレシピ：粗挽き、4分間浸漬、プレスします。 比率 1:16.7 時間 4:30 粉量 30g
- 04 コーヒー濃縮 French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:8 時間 5:15 粉量 50g French Pressで抽出した濃縮液。ラテやアイスコーヒー、またはお好みに希釈するのに最適です。 比率 1:8 時間 5:15 粉量 50g
- 05 クリーンデカント French Press 8 Cup Barista Hustle 比率 1:16.7 時間 9:00 粉量 18g カッピングボウルのように淹れるFrench Press。プレスなしで最大限のクリアさを追求します。 比率 1:16.7 時間 9:00 粉量 18g
- 06 深煎り French Press 8 Cup Specialty Coffee Association 比率 1:17.9 時間 3:05 粉量 28g 深煎り向けにアレンジ：低温、短い浸漬時間、そして粗めの挽き目で。 比率 1:17.9 時間 3:05 粉量 28g
- 07 プレスなし French Press 8 Cup James Hoffmann 比率 1:16.7 時間 10:00 粉量 30g James Hoffmannの革新的なテクニック：長時間浸漬し、クラストをスキムして、プレスしません。French Pressからクリーンな一杯を。 比率 1:16.7 時間 10:00 粉量 30g
- 08 フローティングプランジャー French Press 8 Cup Scott Rao 比率 1:18 時間 5:00 粉量 30g Scott RaoのシンプルなFrench Press方式。素早く全量注ぎ、すぐにフタをして、4分後に優しくプレスします。Hoffmannの長時間浸漬とは異なる、クリーンでシンプルなアプローチです。 比率 1:18 時間 5:00 粉量 30g
- 09 カッピングスタイル French Press 8 Cup Tim Wendelboe 比率 1:14.3 時間 5:00 粉量 35g Tim WendelboeのFrench Press：沸騰したお湯を使い、泡をスキムして、粉を底へ押し込みます。カッピングテクニックに近いクリーンな一杯です。 比率 1:14.3 時間 5:00 粉量 35g
- 10 エアロ Jibbi Orea Z1 Orea 比率 1:9.4 時間 2:30 粉量 18g オーストラリアのコンペティターJibbiによるバイパス付き濃縮レシピです。 比率 1:9.4 時間 2:30 粉量 18g
- 11 キャラメル Orea Z1 Orea 比率 1:10.9 時間 3:15 粉量 18g 実験的な低温浸漬レシピです。複数回のバルブ開閉がキャラメルのように甘くシロップ状の一杯を生み出します。 比率 1:10.9 時間 3:15 粉量 18g
- 12 クレバー — クラシック 1:16.6 Orea Z1 Orea 比率 1:16.6 時間 2:00 粉量 10g Clever Dripperにインスパイアされた全浸漬レシピです。先に水を入れ、その上にコーヒーを加えてかき混ぜ、バルブを開けて排出します。 比率 1:16.6 時間 2:00 粉量 10g
- 13 クレバー(er) — ストロング 1:12.5 Orea Z1 Orea 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g クレバーの強化版浸漬バリアントです。多めのコーヒー量と短い浸漬で、より濃縮された一杯を実現します。 比率 1:12.5 時間 2:00 粉量 12g
- 14 深煎り Orea Z1 Orea 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g Orea Z1で深煎りを淹れるための低温レシピです。 比率 1:15 時間 3:00 粉量 16g
- 15 ファイン Orea Z1 Orea 比率 1:20 時間 3:00 粉量 10g Z1の少量・細挽きレシピ。蒸らしと1回のゆっくりしたスパイラルポアで、お茶のような広がりのある一杯を実現します。 比率 1:20 時間 3:00 粉量 10g