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18 件
- 01 濃縮 byKaldi's Coffee Wave 155 で淹れる 1:10 の強いコンセントレートです。お湯や氷で希釈してください。 Kalita Wave 155 比率 1:10 時間 2:00
- 02 深煎り byKalita 小型の Wave 155 で深煎り豆を低温でやさしく抽出するレシピです。フラットボトムが均一な接触を確保します。 Kalita Wave 155 比率 1:15.4 時間 2:45
- 03 Ultimate Technique byJames Hoffmann Wave 155 に適応した Hoffmann ハンドドリップテクニックです。フラットで均一なベッドにより、甘くバランスの良いカップに仕上がります。 Kalita Wave 155 比率 1:16.7 時間 3:00
- 04 シングル注湯 byKalita Wave 155 でのシンプルなシングル注湯テクニックです。フラットボトムが自然に流量を管理します。 Kalita Wave 155 比率 1:16.7 時間 2:45
- 05 シングルカップ byKalita 小型の 155 ドリッパーで淹れる1杯分レシピです。 Kalita Wave 155 比率 1:16.2 時間 3:00
- 06 公式 — インアウトスパイラル byBlue Bottle Coffee Blue Bottle Coffeeの公式レシピです。中央から外側へ、そして戻るスパイラル注湯テクニックです。 Blue Bottle Dripper 比率 1:15 時間 3:00
- 07 アイス byBlue Bottle Coffee Blue Bottle スタイルのアイスポアオーバーです。氷の上への濃縮抽出で、明るくクリーンなアイスコーヒーに仕上がります。 Blue Bottle Dripper 比率 1:10 時間 2:30
- 08 クイックポアオーバー byBlue Bottle Coffee Blue Bottleのシンプルなシングルカップ方式です。蒸らし、1回のメイン注湯で完成するシンプルなアプローチです。専用ドリッパー向けに設計されていますが、どのコーンドリッパーでも機能します。 Blue Bottle Dripper 比率 1:16.7 時間 2:30
- 09 公式 — リッチ比率 byBlue Bottle Coffee Blue Bottle Coffeeの公式ポアオーバーレシピです。専用のBlue Bottle Dripper向けに設計されていますが、どのコーンドリッパーでも機能します。鮮度と正確な比率を重視した蒸らしとスパイラル注湯です。 Blue Bottle Dripper 比率 1:15.2 時間 2:45
- 10 クラシック byBlue Bottle Coffee Blue Bottle Coffeeの専用ドリッパー向け公式ポアオーバーレシピです。 Blue Bottle Dripper 比率 1:15.9 時間 3:40
- 11 シングルカップ byProject Barista Project BaristaのBlue Bottle Dripper小バッチレシピです。1:15の比率でバランスが良く味わい深いシングルカップに仕上がります。 Blue Bottle Dripper 比率 1:15.4 時間 2:30
- 12 シングルカップ byBlue Bottle Coffee Blue Bottleドリッパー向けのシンプルなシングル注湯テクニックです。蒸らしの後に1回の安定した注湯で完成します。 Blue Bottle Dripper 比率 1:15.9 時間 3:30
- 13 Pulsar 深煎り byNextLevel Brewer Co Pulsar で深煎りに対応した低温抽出レシピです。 Next Level Pulsar 比率 1:15 時間 3:00
- 14 Pulsar アイス byNextLevel Brewer Co Pulsar でフラッシュアイスコーヒーを作ります。 Next Level Pulsar 比率 1:10 時間 2:30
- 15 Pulsar シングルカップ byNextLevel Brewer Co Pulsar での1回連続注湯です。 Next Level Pulsar 比率 1:16.7 時間 3:00