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14 件
- 01 Switch 03 深煎り byHario 大きいSwitch 03での深煎り浸漬抽出です。 Hario Switch 03 比率 1:15 時間 2:30
- 02 スーパーハイブリッド — ダブルバッチ粗挽き byTetsu Kasuya Tetsu KasuyaのSwitch 03向けSuper Hybridメソッド。粗挽きと混合温度で複雑でフルボディのカップを作ります。 Hario Switch 03 比率 1:15 時間 3:30
- 03 ハイブリッド — シングルカップ 4:6 byTetsu Kasuya Tetsu Kasuyaによる4:6インスパイアードのハイブリッドSwitchレシピ。スイッチを開いた透過で甘み、スイッチを閉じた浸漬でコクを出します。 Hario Switch 03 比率 1:14 時間 3:00
- 04 少量ドーズ byACE Coffee Roasters ACE Coffee Roasters の少量ドーズ Tricolate レシピです。沸騰水で1:20比率の、クリーンで高抽出のカップを作ります。 Tricolate 比率 1:20 時間 5:30
- 05 コンペティション byTricolate ゼロアジテーション設計を活かしたコンペティションレシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 5:00
- 06 深煎り byTricolate 深煎りコーヒー向けの低温完全浸漬レシピです。 Tricolate 比率 1:15 時間 4:00
- 07 公式 byJonathan Gagné Jonathan Gagné の最適化された Tricolate レシピです。沸騰水と非常に細い挽き目を使用します。Tricolate のゼロバイパス設計が細挽きでも詰まりなしに対応します。最大抽出のための長い抽出時間です。 Tricolate 比率 1:20 時間 6:00
- 08 高抽出 byTricolate 完全浸漬の優位性を活かした最大抽出レシピです。 Tricolate 比率 1:16.7 時間 6:00
- 09 2投 byPrima Coffee Equipment Prima Coffee のシンプルな2投 Tricolate レシピです。少ない注湯回数でよりシンプルなテクニックです。 Tricolate 比率 1:18 時間 8:00
- 10 3回プレウェット byScott Rao Scott Rao の Tricolate レシピです。バイパスなし設計により、すべてのお湯がコーヒーベッドを通過します。沸騰水と細挽きを使用します。 Tricolate 比率 1:20 時間 9:00
- 11 Osmotic Flow byHario 日本式の浸透流テクニックです：水位をコーヒーベッドのすぐ上に保ちながら超ゆっくりと中央に注ぎます。 V60 02 比率 1:15 時間 5:00
- 12 4 投ジグザグ byTawans Nui Kawah スタイルの 1:12 ハンドドリップ。円を描く注湯のあいだにジグザグの注湯を挟む 4 投構成で、抽出の均一性を最大化します。 V60 02 比率 1:12 時間 3:00
- 13 深煎り低温 V60 byBarista Hustle 深煎りコーヒーのために特別に設計された V60 レシピです。低温（85°C）と粗挽きで、通常のハンドドリップで深煎りが出しやすい苦みと灰のような風味を防ぎます。最小限の撹拌のために2回の大きな注湯を行います。 V60 02 比率 1:16.1 時間 2:30
- 14 深煎り byHario 深煎りコーヒーに合わせたレシピです：低温、粗挽き、短めの抽出時間。 V60 02 比率 1:16 時間 2:30