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15 件
- 01 WAC 2021 byTuomas Merikanto World AeroPress Championship 2021 優勝レシピ。80°C の湯、2 枚の紙フィルター、バイパスなしのインバートです。 AeroPress 比率 1:11.1 時間 2:00
- 02 WAC 2022 byJibbi Little World AeroPress Championship 2022 優勝レシピ。ダブルグラインド、微粉除去、150g へのバイパスを使うインバートです。 AeroPress 比率 1:5.2 時間 2:10
- 03 WAC 2024 byGeorge Stanica World AeroPress Championship 2024 優勝レシピ。Melodrip を使った超やさしい注湯のインバートです。 AeroPress 比率 1:5.6 時間 2:15
- 04 リニアアジテーション byTim Wendelboe 2004 年 World Barista Champion のレシピ。スタンダードポジション、沸騰した湯、細めのフィルター挽き。シンプルで効果的です。 AeroPress 比率 1:14.3 時間 2:00
- 05 浅煎りアジテーション byTorch 浅煎り豆向けのアジテーション付き Kurasu スタイルレシピです。蒸らし中のやさしい撹拌がより多くの甘味と複雑さを引き出します。 Torch Mountain Dripper 比率 1:15 時間 2:00
- 06 アイス byTorch Torch Mountain でのフラッシュアイスコーヒーです。 Torch Mountain Dripper 比率 1:10 時間 2:30
- 07 ウェーブフィルター byIndustry Beans Industry Beans の Torch Mountain Dripper レシピです。Kalita Wave 155 フィルターを使った3投法で、クリーンで繊細なカップを作ります。 Torch Mountain Dripper 比率 1:16.7 時間 2:45
- 08 浅煎り byKurasu Torch Mountain 向けの Kurasu Kyoto の浅煎りレシピです。Kalita Wave 155 フィルターを使った2分間の速い抽出です。 Torch Mountain Dripper 比率 1:15 時間 2:00
- 09 シングルプア byTorch 1回連続注湯です。深いコーンが自然にフローを導きます。 Torch Mountain Dripper 比率 1:16.7 時間 3:15
- 10 クラシック byTorch Mountain Dripper の急な壁とシングルの小さな穴が、浸漬に近いゆっくりした抽出を生み出します。 Torch Mountain Dripper 比率 1:15 時間 4:00
- 11 最大抽出 byLance Hedrick Lance Hedrick による Tricolate の最大抽出レシピ。1:22 の比率、細挽き、2分間のブルームの後、ゆっくりとした2回の注湯で新鮮な溶媒をベッドに供給し、クリーンでデリケートな高抽出のカップを実現します。 Tricolate 比率 1:22 時間 6:00
- 12 コンペティションスタイル byBasic Barista Timemore B75向けのコンペティション発想のレシピです。低ドーズ、低温、3回の精密な注湯。シングルオリジンの繊細な風味を最大限のクリアさで引き出すよう設計されています。 Timemore B75 比率 1:15.4 時間 2:45
- 13 La Perfetta byChemicoffea ChemicoffeaによるB75向けの「La Perfetta」レシピです。軽めのドーズと低温で、繊細で甘味のある一杯を目指します。 Timemore B75 比率 1:15.4 時間 2:30
- 14 アイス byTimemore B75でのフラッシュアイスコーヒーです。クリスタルボディでリアルタイムに落ちきりを観察できます。 Timemore B75 比率 1:10 時間 2:15
- 15 韓国式ロードーズ byTimemore 韓国のDCInsideコミュニティ発の 10g 低ドーズ手法です。B75の速い流れを活かした素早い抽出です。 Timemore B75 比率 1:16 時間 1:40