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Next Level Pulsar

Next Level Pulsar Nextlevel

por NextLevel Brewer Co

El diseño innovador del Pulsar con discos de flujo intercambiables para velocidad de preparación ajustable.

Parámetros

18 g
Café
300 g
Agua
1:16.7
Ratio
96 °C
Temp
5 medio
Molienda
3:20
Total
1
Tazas
Molienda · 5/10 · medio
FINO GRUESO

Preparación

3:20 · total
  1. 0:00 01
    Bloom

    Bloom con 50g.

    Hasta 50g 10s Lento
  2. 0:40 02
    Verter

    Vierte hasta 180g.

    Hasta 180g 20s Circular
  3. 1:20 03
    Verter

    Vierte hasta 300g. Agita.

    Hasta 300g 20s Circular
  4. 3:20 04
    Listo

    Preparación completa.

Notas

Comienza con el disco de flujo medio. Ajusta a disco más fino para más fuerte o más grueso para más ligero.

Fuente original

Receta de NextLevel Brewer Co, publicada en nextlevel.coffee.

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