Oficial
Guía oficial de preparación de NextLevel para el gotero Pulsar. El diseño del canal espiral único del Pulsar guía el agua a través de la cama de café en un camino controlado. Cuatro vertidos de pulso para extracción óptima.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 95 °C
- Molienda
- 5 medium fine
- Total
- 2:45
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 50g. Deja florecer.
+50g 10s slow -
0:35Verter
Vierte hasta 120g.
+120g 12s circular -
1:05Verter
Vierte hasta 190g.
+190g 12s circular -
1:35Verter
Vertido final hasta 250g.
+250g 10s circular -
2:45Listo
Drenado completo. Objetivo ~2:45.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
El canal espiral interno del Pulsar crea un camino de agua controlado que maximiza el tiempo de contacto sin requerir técnica de vertido cuidadosa. El diseño produce extracción uniforme independientemente del patrón de vertido. Cuatro vertidos de pulso mantienen un nivel de agua consistente para los mejores resultados.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua