Pulsos Múltiples
Técnica de pulsos múltiples para el Pulsar.
En la app guárdala en tu bibliotecaParámetros
- Café
- 15 g
- Agua
- 250 g
- Ratio
- 1:16.7
- Temp
- 93 °C
- Molienda
- 5 medium
- Total
- 3:00
- Tazas
- 1
Preparación
-
0:00Bloom
Vierte 40g.
+40g 5s circular -
0:35Verter
Pulso hasta 90g.
+90g 8s pulse -
0:55Verter
Pulso hasta 140g.
+140g 8s pulse -
1:15Verter
Pulso hasta 195g.
+195g 8s pulse -
1:35Verter
Pulso final hasta 250g.
+250g 8s pulse -
3:00Listo
Drenado completo.
Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.
Notas
Extracción uniforme mediante pulsos pequeños múltiples.
La app
El temporizador.
El diario.
La biblioteca.
Cada receta aquí abre en la app con el temporizador listo. Todo offline, todo tuyo.
iOS · Android
100g
+50g Añadir agua