Next Level Pulsar Nextlevel
Tueste Oscuro
Temperatura baja para tuestes oscuros en el Pulsar.
Parámetros
- 16 g
- Café
- 240 g
- Agua
- 1:15
- Ratio
- 88 °C
- Temp
- 7 medio-grueso
- Molienda
- 3:00
- Total
- 1
- Tazas
Preparación
-
0:00 01Bloom
Vierte 31g suavemente.
Hasta 31g 5s Lento -
0:35 02Verter
Vierte hasta 129g.
Hasta 129g 18s Lento -
1:05 03Verter
Vierte hasta 240g.
Hasta 240g 18s Lento -
3:00 04Listo
Drenado completo.
Notas
Fuente original
Receta de NextLevel Brewer Co, publicada en nextlevel.coffee.
Más recetas de Next Level Pulsar
Ver todas las recetas de Next Level Pulsar →- 01 Café Helado porNextLevel Brewer Co Café helado rápido en el Pulsar. Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 02 Pulsos Múltiples porNextLevel Brewer Co Técnica de pulsos múltiples para el Pulsar. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 03 Vertido Único porNextLevel Brewer Co Un vertido continuo en el Pulsar. Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 04 Concentrado y Dilución porNextLevel Brewer Co Enfoque de concentrado 1:12 más dilución para una preparación de cuerpo completo. De las recetas oficiales de NextLevel. Ratio 1:12 Tiempo 5:00
- 05 Enfoque en Dulzura porJonathan Gagné Resalta dulzura, notas de mermelada y jugosidad. De Coffee ad Astra / Jonathan Gagne. Ratio 1:17 Tiempo 3:30
Otros modelos de Nextlevel
Ver todos los modelos Nextlevel →Siguiente paso
Deja que Gota marque los tiempos.
Pasa al temporizador guiado, con vibración en cada paso y diario de la taza.