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874 resultados
- 46 WAC 2014 Subcampeón porMartin Karabinos Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2014. Vertical, receta poco habitual de arranque en frío — un pre-soak largo con agua templada y luego el vertido principal caliente. AeroPress Ratio 1:11.3 Tiempo 3:50
- 47 WAC 2014 porShuichi Sasaki Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2014. Vertical con prensado muy lento; deja una lechada húmeda en la cámara en vez de presionar hasta el fondo. AeroPress Ratio 1:14.7 Tiempo 1:50
- 48 WAC 2014 Tercer puesto porJeff Verellen Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2014. Invertido, vertido a dos temperaturas — bloom caliente y vertido principal más fresco y lento, rematado con prensa suave. AeroPress Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 49 WAC 2015 Subcampeón porNick Hatch Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2015. Vertical, prensado directamente sobre una taza fría para un acabado flash-cool. AeroPress Ratio 1:14.4 Tiempo 1:45
- 50 WAC 2015 Tercer puesto porKaye Joy Ong Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2015. Invertido, molienda fina, vertido lento a baja temperatura. AeroPress Ratio 1:12.2 Tiempo 2:05
- 51 WAC 2015 porLukas Zahradnik Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2015. Método invertido con preparación a baja temperatura de 79°C. AeroPress Ratio 1:11.5 Tiempo 1:35
- 52 WAC 2016 porFilip Kucharczyk Ganador del Campeonato Mundial de AeroPress 2016. Invertido, molienda gruesa, concentrado de alta dosis con bypass. AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:30
- 53 WAC 2017 porPaulina Miczka Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Invertido con molienda gruesa (8/10), dosis de 35g. Rinde ~90ml de concentrado (4.5% TDS). AeroPress Ratio 1:4.3 Tiempo 1:35
- 54 WAC 2017 Subcampeón porYusuke Narisawa Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Invertido, receta en capas de doble molienda con filtro de papel doble y prensa larga y lenta. AeroPress Ratio 1:5.9 Tiempo 1:50
- 55 WAC 2017 Tercer puesto porJeongsu Park Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2017. Vertical con combinación de filtro metálico más papel sobre molienda fina. AeroPress Ratio 1:5 Tiempo 2:10
- 56 WAC 2018 porCarolina Ibarra Garay Ganadora del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Invertido, dosis de 34.9g, EK43S 8/10 grueso, agitar con palillos. Bypass con agua a temperatura mixta. AeroPress Ratio 1:2.9 Tiempo 1:30
- 57 WAC 2018 Tercer puesto porEvgeni Pinchukov Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Variación vertical de la receta de doble molienda de Xiaobo Zhang — misma lógica de extracción, distinta orientación y molinillo. AeroPress Ratio 1:5.7 Tiempo 1:30
- 58 WAC 2018 Subcampeón porXiaobo Zhang Subcampeón del Campeonato Mundial de AeroPress 2018. Invertido, receta de doble molienda — base de 30g grueso y una pizca de 1g molida fina como espresso para aportar cuerpo. AeroPress Ratio 1:5.7 Tiempo 1:30
- 59 WAC 2019 Tercer puesto porAlexis Gagnaire Tercer puesto del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Invertido, soak en vacío con el émbolo fuera, rematado con bypass mixto frío y caliente. AeroPress Ratio 1:4.5 Tiempo 1:15
- 60 WAC 2019 Subcampeón porBenja Khemacheva Subcampeona del Campeonato Mundial de AeroPress 2019. Receta invertida de dosis alta con combinación de filtro de papel más metal y prensa con presión de codo. AeroPress Ratio 1:2.9 Tiempo 1:50