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20 resultados
- 01 Dosis Ligera Tricolate ACE Coffee Roasters Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Ratio 1:20 Tiempo 5:30 Dosis 13g
- 02 Inmersión Completa Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00 Dosis 15g
- 03 Competicion Tricolate Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g Receta de competición explotando el diseño sin agitación. Ratio 1:16.7 Tiempo 5:00 Dosis 15g
- 04 Oficial Tricolate Jonathan Gagné Ratio 1:20 Tiempo 6:00 Dosis 18g Receta Tricolate optimizada de Jonathan Gagne. Agua hirviendo y molido muy fino — el diseño único sin bypass del Tricolate maneja molidos finos sin obstrucción. Elaboración larga para extracción máxima. Ratio 1:20 Tiempo 6:00 Dosis 18g
- 05 Con Hielo Tricolate Tricolate Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 18g Café con hielo rápido con la saturación uniforme del Tricolate. Ratio 1:10 Tiempo 3:00 Dosis 18g
- 06 Dos Vertidos Tricolate Prima Coffee Equipment Ratio 1:18 Tiempo 8:00 Dosis 20g Receta simplificada de Prima Coffee de dos vertidos para el Tricolate. Técnica más simple con menos vertidos. Ratio 1:18 Tiempo 8:00 Dosis 20g
- 07 Pre-mojado Triple Tricolate Scott Rao Ratio 1:20 Tiempo 9:00 Dosis 20g Receta de Scott Rao para el Tricolate. Diseno sin bypass significa que todo el agua pasa por la cama de café. Usa agua hirviendo y molienda fina. Ratio 1:20 Tiempo 9:00 Dosis 20g
- 08 Batch NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co Ratio 1:13.5 Tiempo 4:00 Dosis 26g Una dosis mayor de 26g con molienda gruesa de muelas planas, regulada con la válvula para controlar el flujo rápido. Diluida en la jarra para una taza limpia y separada. De NextLevel. Ratio 1:13.5 Tiempo 4:00 Dosis 26g
- 09 Columna Baja NextLevel Pulsar Mini Jonathan Gagné Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g El enfoque de válvula abierta de Jonathan Gagné: mantén la columna de agua por debajo de un centímetro sobre el lecho con muchos vertidos pequeños al centro. Un 1:17 limpio. Ratio 1:17 Tiempo 3:30 Dosis 15g
- 10 Filtración Máxima del Lecho NextLevel Pulsar Mini NextLevel Brewer Co Ratio 1:13.3 Tiempo 3:15 Dosis 15g Un bloom con válvula cerrada y un primer vertido más frío empujan todo el lecho sobre el papel para una filtración máxima. Preparación ceñida 1:13.3, diluida al gusto. De NextLevel. Ratio 1:13.3 Tiempo 3:15 Dosis 15g
- 11 Suave 1:17 Cold Brew Cafeshi Ratio 1:16.7 Dosis 60g Cold brew listo para servir a ratio 1:17 — sin concentrado, sin diluir al beber. La versión cotidiana de Cafeshi: junta, nevera, cuela y sirve sobre hielo. Ratio 1:16.7 Tiempo — Dosis 60g
- 12 Clásico Cold Brew Specialty Coffee Association Ratio 1:6 Dosis 100g Extracción en agua fría durante la noche. Suave, dulce, baja acidez, y naturalmente menos amargo. Ratio 1:6 Tiempo — Dosis 100g
- 13 Concentrado 24 Horas Cold Brew Ratio 1:6 Dosis 100g Fuerte concentrado de preparación en frío de 24 horas. Diluye 1:1 antes de servir. Ratio 1:6 Tiempo — Dosis 100g
- 14 Filtron Cold Brew Stumptown Coffee Roasters Ratio 1:4.7 Dosis 340g Concentrado de preparación en frío Stumptown Filtron. Infusión de 16 horas a temperatura ambiente para un concentrado suave y achocolatado. Ratio 1:4.7 Tiempo — Dosis 340g
- 15 Goteo Lento Kyoto Cold Brew Specialty Coffee Association Ratio 1:12.5 Dosis 50g Preparación en frío estilo Kyoto de goteo lento japonés. El agua gotea gota a gota a través del café para una taza cristalina y floral. Ratio 1:12.5 Tiempo — Dosis 50g