Buscar recetas
20 resultados
- 01 Seis Pulsos Cronometrados porGeorge Howell Receta distintiva de George Howell Coffee para la Kalita Wave 185 usando vertidos en pulsos cronometrados cada 30 segundos para una extracción uniforme y complejidad. Kalita Wave 185 Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30
- 02 Clásica porKalita Una receta de dripper de fondo plano con vertidos en pulsos para extracción uniforme. El diseño Wave reduce la canalización. Kalita Wave 185 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 03 Vertido Único porKalita Técnica simple de vertido único en la Wave 185. Deja que el fondo plano se encargue de la extracción. Kalita Wave 185 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 04 Vertido Central porKalita Una técnica de mínima agitación vertiendo solo en el centro de la cama plana del Wave. Kalita Wave 185 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:40
- 05 Helado porKalita Café helado japonés con la Kalita Wave. La cama plana asegura extracción uniforme a un ratio más alto. Kalita Wave 185 Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 06 Vertidos a Baja Temperatura porKurasu Receta estilo japonés de Kurasu Kyoto para la Kalita Wave 185. Temperatura baja y dosis pequeña para una taza delicada y similar al té. Cuatro vertidos por etapas para control de extracción preciso. Kalita Wave 185 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 07 Vertidos Largos porVerve Coffee Receta Kalita Wave 185 de Verve Coffee Roasters. Florecimiento con 40g, luego dos vertidos grandes. Técnica simple que permite al Kalita de fondo plano hacer el trabajo de crear extracción uniforme. Kalita Wave 185 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 08 Goteo Frío Inteligente porGOAT Story Receta de goteo frío usando la válvula incorporada de la Gina de GOAT Story. La válvula controla la velocidad de goteo para una extracción lenta y fría sin una torre de goteo frío separada. Gina Ratio 1:15 Tiempo 240:00
- 09 Café Helado porGOAT Story Café rápido helado con control de flujo de la Gina. Gina Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 10 Inmersión Completa porGOAT Story Método de inmersión completa usando la válvula de la Gina completamente cerrada. Se remoja como un Clever Dripper con liberación por control de flujo. Gina Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 11 Inmersión porGOAT Story Inmersión completa usando la válvula de la Gina cerrada. Gina Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 12 Pour Over porGOAT Story Método pour over del Gina con control de válvula. Cierra la válvula para el bloom, luego abre para pour over. Gina Ratio 1:15 Tiempo 2:30
- 13 Inteligente porGOAT Story Receta oficial de coador inteligente Gina de GOAT Story. La válvula incorporada e integracion de báscula Bluetooth permiten control preciso. Preparacion de tres fases: inmersión de floración, liberación lenta, luego flujo abierto. Gina Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 14 Dosis Ligera porACE Coffee Roasters Receta de dosis ligera de ACE Coffee Roasters para el Tricolate. Proporción 1:20 con agua hirviendo para una taza limpia y de alta extracción. Tricolate Ratio 1:20 Tiempo 5:30
- 15 Inmersión Completa porTricolate El diseño único del Tricolate separa las fases de inmersión y percolación para una extracción extremadamente alta. Tricolate Ratio 1:16.7 Tiempo 7:00