Buscar recetas
30 resultados
- 01 Tueste Claro con Agitacion porTorch Receta estilo Kurasu con agitación para granos de tueste claro. Una agitación suave durante el bloom desbloquea más dulzura y complejidad. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 02 Tueste Oscuro porTorch Baja temperatura para tuestes oscuros. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 03 Con Hielo porTorch Café con hielo rápido en el Torch Mountain. Torch Mountain Dripper Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 04 Con Filtro Wave porIndustry Beans Receta de Industry Beans para el Torch Mountain Dripper. Método de tres vertidos con filtro Kalita Wave 155 para una taza limpia y delicada. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 05 Tueste Claro porKurasu Receta de Kurasu Kyoto para tueste claro en el Torch Mountain. Preparacion rápida de dos minutos usando filtro Kalita Wave 155. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:00
- 06 Pulsado porTorch Multipulso para el dripper Mountain alto. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 07 Vertido Unico porTorch Un vertido continuo. El cono profundo canaliza el flujo naturalmente. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 08 Vertido Lento porTorch Receta de vertido lento de Torch Coffee Laboratory para el Mountain Dripper. El diseño único de cono dentro de cono crea turbulencia para alta extracción. El vertido muy lento es esencial. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15.7 Tiempo 3:00
- 09 Lote Grande porSwerl Coffee Receta de lote grande de Swerl Coffee Roasters para el Torch Mountain Dripper. Diseñada para cafés sudamericanos con tres vertidos generosos. Torch Mountain Dripper Ratio 1:16 Tiempo 2:40
- 10 Clásica porTorch Las paredes empinadas del Mountain Dripper y su único orificio pequeño crean una preparación lenta tipo inmersión. Torch Mountain Dripper Ratio 1:15 Tiempo 4:00
- 11 Estilo Fondo Plano porOrigami Usando filtros Kalita Wave en el Origami para características de preparación de fondo plano. Origami Dripper M Ratio 1:16.7 Tiempo 3:20
- 12 Clásica porOrigami El diseño con crestas del Origami funciona tanto con filtros cónicos como de fondo plano para preparación versátil. Origami Dripper M Ratio 1:16 Tiempo 3:20
- 13 Tueste Oscuro porOrigami Receta Origami M adaptada para tuestes oscuros. Temperatura más baja y molienda más gruesa para una taza suave y chocolatada sin amargor. Origami Dripper M Ratio 1:15.6 Tiempo 2:45
- 14 Tres Vertidos Sin Bloom porJia Ning Du Receta de campeonato de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019. Tres vertidos agresivos para una preparación rápida en menos de 2 minutos. Origami Dripper M Ratio 1:15 Tiempo 1:46
- 15 Café Helado porOrigami Café helado preparado rápidamente en el Origami M. Agua hirviendo y molienda fina para una infusión concentrada sobre 160g de hielo. Origami Dripper M Ratio 1:10 Tiempo 2:00