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21 resultados
- 01 The Bypass porOrea Receta del campeonato de elaboración del Reino Unido de Matteo D'Ottavio con dilución post-preparación. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00
- 02 WBrC 2024 porMartin Wölfl Receta del Campeón del World Brewers Cup 2024. Cuatro vertidos con volumen creciente, usando Orea V4 Narrow con filtro Sibarist FAST. Orea V4 Narrow Ratio 1:15.9 Tiempo 2:25
- 03 Competencia porOrea Receta de extracción alta. El pico estrecho extiende el tiempo de contacto. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 04 The OG Iced porOrea Café helado japonés en el V4 Narrow con Classic Bottom. Cuatro vertidos circulares rápidos sobre 140g de hielo. Orea V4 Narrow Ratio 1:8.9 Tiempo 2:15
- 05 The OG Base #2 porOrea Receta clásica de cuatro vertidos para el V4 Narrow con Classic Bottom. Papel Wave para una taza con cuerpo y rica. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 06 Pulso porOrea Receta oficial de Orea para la canasta V4 narrow. Vertidos por pulso más pequeños y frecuentes para el canal estrecho. El flujo restringido crea tiempo de contacto más largo para una extracción rica y de cuerpo completo. Orea V4 Narrow Ratio 1:17.3 Tiempo 3:00
- 07 Vertido Único porOrea Un vertido continuo. El pico estrecho auto-regula el drenaje. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 08 Estándar porOrea El V4 Narrow usa filtros cónicos para un perfil de flujo diferente a los modelos de fondo plano. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 09 The Techno porOrea Receta con técnica de vertido mixto de Mordy de Berlin. V4 Narrow con Open Bottom y papel plano con Negotiator. Orea V4 Narrow Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00
- 10 Espirales y Centro porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes claros etíopes en el Origami S. Vertidos en espiral con uno al centro a mitad del brew para compactar el lecho — taza floral y limpia con cuerpo ligero. Origami Dripper S Ratio 1:17 Tiempo 3:00
- 11 Comunidad porOrigami Receta popular de la comunidad para el dripper Origami S. Tres vertidos equilibrados con bloom de 40 segundos. Funciona bien con filtros cono y planos. Origami Dripper S Ratio 1:15.3 Tiempo 2:30
- 12 Tres Vertidos Sin Bloom porJia Ning Du Receta de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019, para Origami S. Tres vertidos agresivos para una preparación total muy rápida. Origami Dripper S Ratio 1:15 Tiempo 1:46
- 13 Vertido al Centro porFuglen Tokyo Receta de Fuglen Coffee Roasters (Tokyo/Oslo) para el Origami S. Técnica de vertido enfocado en el centro — todo el agua apunta al centro de la cama, nunca tocando las paredes. Crea agitación natural a través del punto único de contacto. Origami Dripper S Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 14 Wave a Baja Temperatura porGlitch Coffee Receta de Glitch Coffee & Roasters (Tokyo) para el Origami S con filtro Kalita Wave. Cuatro vertidos escalonados con temperatura inicial baja. Precisión de especialidad japonesa para una taza limpia y dulce. Origami Dripper S Ratio 1:18.6 Tiempo 2:15
- 15 Café Helado porOrigami Café helado preparado rápidamente usando el Origami S. Molienda fina con agua hirviendo a doble fuerza sobre 150g de hielo. La extracción limpia del Origami crea café helado brillante y aromático. Origami Dripper S Ratio 1:10 Tiempo 2:00