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18 resultados
- 01 Espiral Pausada porCafeshi Receta de Cafeshi para el Flower Cup 1 con bloom largo y una única espiral lenta como vertido principal. El método de uso diario del distribuidor de Cafec en España — taza dulce, limpia y tolerante. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:10
- 02 Floración Completa porCAFEC Método de bloom de 1 minuto completo para el Flower Cup 1. Vertidos suaves del centro hacia afuera para extracción uniforme. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 03 Clásica porCAFEC Las crestas en forma de pétalo del Flower Dripper guían el agua para extracción uniforme. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.2 Tiempo 2:50
- 04 Cuatro Vertidos porCAFEC Cuatro vertidos iguales cada 30 segundos: la receta Flower publicada por Tanat Coffee. Los pulsos parejos mantienen la temperatura del slurry estable y dejan que las costillas del flower hagan el resto. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 05 Helado porCAFEC Café helado flash con el Flower Cup 1 pequeño. Preparación concentrada sobre hielo para un helado brillante y limpio. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 06 Vertido Único porCAFEC Técnica simple de vertido único en el Flower Cup 1. Las estrías en forma de pétalo regulan el flujo naturalmente para una preparación indulgente. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 07 Fuerte 1:15 porCAFEC La receta de tres vertidos 1:15 de Belco escalada al Cup 1. El ratio más denso destaca el caramelo y el cuerpo, mientras las costillas abiertas del Flower evitan que la extracción más fina se quede atascada. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 08 Dos Vertidos porProject Barista Técnica de dos vertidos para el Cafec Flower publicada por Project Barista. El bloom de 40g más un único vertido intermedio dan una taza notablemente limpia a un ratio 1:16.7. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:50
- 09 Técnica Definitiva porJames Hoffmann La Ultimate Technique del V60 de James Hoffmann sobre el Cup 1. Las costillas abiertas del Flower permiten moler un click más fino que el equivalente en V60 manteniendo la misma cadencia de vertidos: una taza más limpia con la misma estructura tolerante. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 10 Oficial porOle Kristian Bøen Receta del campeón mundial Brewers Cup 2021 Ole Kristian Boen, escalada para el Switch 03. Hario Switch 03 Ratio 1:14.4 Tiempo 3:15
- 11 Competencia porHario Receta de extracción alta para el Switch 03. Hario Switch 03 Ratio 1:16.1 Tiempo 3:30
- 12 Super Híbrido — Doble Tanda Gruesa porTetsu Kasuya Método Super Híbrido de Tetsu Kasuya para el Switch 03. Molienda gruesa con temperaturas mixtas para una taza compleja y con cuerpo. Hario Switch 03 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 13 Osmótico porHario Híbrido percolación-inmersión en el Switch 03. Hario Switch 03 Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00
- 14 Infusión Final Fría porOverlook Coffee Método híbrido de Christina Gandy de Overlook Coffee para el Switch 03. Hario Switch 03 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 15 Vertido Único porHario Inmersión simple para dos tazas. Vierte, espera, libera. Hario Switch 03 Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00