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27 resultados
- 01 Oficial porNicole Battefeld-Montgomery Receta de Nicole Battefeld-Montgomery para el coador Graycano (que co-diseño). Cuatro vertidos con énfasis en agitación durante la floración. El diseño de material dual del Graycano retiene calor del vidrio mientras es a prueba de roturas con su carcasa de metal. Graycano Ratio 1:16.5 Tiempo 2:45
- 02 Competencia Cinco Vertidos porGraycano Receta estilo competencia para Graycano inspirada en campeones de Brewers Cup. Cinco vertidos iguales de 50g con molienda fina para máxima extracción. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 03 Cinco Vertidos Conico porGraycano Método de cinco vertidos con filtro cónico para cafés lavados. Molienda más fina permite mayor extracción con más cuerpo y textura. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 04 Helado porGraycano Café flash helado en el Graycano. Infusión concentrada sobre hielo. La cerámica retiene calor bien durante tiempos de infusión más cortos. Graycano Ratio 1:10 Tiempo 2:15
- 05 Tueste Claro porGraycano Receta del Graycano para tuestes claros. Temperatura más alta para extracción completa de sabores delicados. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 06 Pour Over porGraycano El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10
- 07 Vertido por Pulsos porGraycano Método de vertido por pulsos del Graycano. Múltiples vertidos controlados para extracción equilibrada. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 08 Vertido Único porBasic Barista Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 09 Lote Grande porOrea El Big Boy prepara hasta 1 litro. Perfecto para compartir o preparación en lote. Orea Big Boy Ratio 1:16 Tiempo 5:00
- 10 Competencia porOrea Receta de extracción alta estilo competencia para el Orea Big Boy. Orea Big Boy Ratio 1:15.6 Tiempo 4:30
- 11 Helado porOrea Lote flash helado para tres en el Orea Big Boy. Orea Big Boy Ratio 1:10 Tiempo 3:30
- 12 Tueste Claro porOrea Receta Orea Big Boy para tuestes claros. Temperatura más alta y molienda más fina para una extracción completa. Orea Big Boy Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45
- 13 Oficial porOrea Receta oficial de Orea para el elaborador en lote Big Boy. Diseñada para hacer 2-3 tazas a la vez. Seis vertidos por pulso para el mayor volumen de lote. Orea Big Boy Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 14 Pulso porOrea Técnica de cinco pulsos para extracción uniforme en toda la cama grande. Orea Big Boy Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00
- 15 Vertido Único porOrea Un vertido largo continuo. El fondo plano maneja el flujo naturalmente. Orea Big Boy Ratio 1:15.9 Tiempo 4:00