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21 resultados
- 01 Clásica porCAFEC Receta para lote en el Deep Pro. 30g de café con 480g de agua al 1:16, cuatro vertidos en cuatro a cinco minutos. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 02 Tueste Oscuro porCAFEC Receta de una taza para Deep Pro afinada para tuestes oscuros. 16g de café con 240g de agua a 88 °C, dos vertidos, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 03 Dynamic Pour porKurasu La rutina de dos tazas de Kurasu adaptada al Deep Pro. 26g de café con 400g de agua al 1:15.4, cuatro vertidos rápidos que cargan el lecho con energía cinética. Cafec Deep Pro Ratio 1:15.4 Tiempo 3:30
- 04 Japanese Iced porCAFEC Iced estilo japonés en el Deep Pro. 200g de agua caliente preparados directamente sobre 100g de hielo en la jarra, ratio efectivo final 1:15. Limpio, frutal, cítrico. Cafec Deep Pro Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 05 Pulse Pour porCAFEC La adaptación a pulsos de Cafec para el Deep Pro. 25g de café con 400g de agua, cuatro pulsos tras el bloom, drenado alrededor de 4:00. Cafec Deep Pro Ratio 1:16 Tiempo 4:00
- 06 Single Pour porCAFEC Vertido único en pequeña dosis para el Deep Pro. 15g de café con 250g de agua, bloom y un único vertido continuo al centro, drenado alrededor de 3:30. Cafec Deep Pro Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 07 Versátil porCAFEC Receta versátil para el Cafec Flower Dripper Cup 4. Las costillas en forma de pétalo promueven flujo de aire para extracción rápida y limpia. Funciona bien en todos los niveles de tueste. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 08 Floración Completa porCAFEC Bloom completo de 1 minuto para extracción uniforme en la cama de café más grande del Flower Cup 4. Ratio 1:16. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30
- 09 Clásico porCAFEC Método de flujo osmótico para el Flower Cup 4. Las crestas de flor aseguran extracción limpia sin atrapar molienda. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 10 Estilo Competencia porCAFEC Técnica de cuatro vertidos estilo competencia escalada para el Flower Cup 4. Los pétalos de flor proporcionan flujo de aire ideal. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:00
- 11 Vertido Dinámico porKurasu La receta Flower de dos tazas de Kurasu a 1:15.4. El gesto firmado es la velocidad: cada vertido entra en unos 10 segundos para 80-120g, generando una agitación que aporta cuerpo sin tener que moler más fino. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15.4 Tiempo 2:50
- 12 Helado porCAFEC Café helado japonés con el Cafec Flower Cup 4. Las ranuras de pétalo aseguran extracción uniforme con moliendas finas. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 13 4:6 Claro porTetsu Kasuya La variante para tueste claro del 4:6 publicada por Tetsu Kasuya. Mismo cronograma de cinco vertidos que el 4:6 estándar pero con un primer vertido más pequeño, desplazando el 40% inicial hacia la dulzura y el cuerpo en lugar de la acidez. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 14 Kasuya 4:6 porTetsu Kasuya El método 4:6 de Tetsu Kasuya sobre el Cup 4. Cinco vertidos cronometrados de 60g cada uno. Los dos primeros definen brillo y dulzura; los tres últimos controlan la fuerza. Elige el tueste en la pantalla de receta — la temperatura del agua se adapta. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 15 Tueste Claro porCAFEC La receta Flower oficial de Cafec ajustada para tuestes claros. Agua caliente más una molienda más fina empujan las notas florales y cítricas que los granos densos del tueste claro dejan dentro. Cafec Flower Cup 4 Ratio 1:16 Tiempo 3:30