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36 resultados
- 01 Cinco Pulsos Crecientes porBettr Coffee Receta de Bettr Coffee de cinco vertidos para el December Dripper en Stage 1. Intervalos uniformes de 30 segundos para una taza dulce y equilibrada. December Dripper Ratio 1:15 Tiempo 2:45
- 02 Método Híbrido porDecember Dripper Receta hibrida de inmersión-percolación del coador December usando su válvula ajustable. Comienza cerrada para inmersión, luego abre para percolación para una taza con cuerpo y claridad. December Dripper Ratio 1:15.6 Tiempo 3:30
- 03 Lote Grande Stage 3 porDecember Dripper Receta de lote grande para compartir. Stage 3 de alto flujo maneja el volumen. Molienda gruesa previene el estancamiento. December Dripper Ratio 1:17 Tiempo 3:45
- 04 Vertido con Floración Cerrada porDecember Dripper Comienza en Etapa 0 (cerrada) para inmersión en la floración, luego abre a Etapa 1 para vertido. El tiempo de contacto extendido crea una taza más dulce. December Dripper Ratio 1:17 Tiempo 3:30
- 05 Vertido Único porDecember Dripper Método de vertido único del December Dripper. Posición media para flujo equilibrado. December Dripper Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 06 Pour Over porGraycano El diseño de doble pared de acero inoxidable del Graycano para estabilidad de temperatura. Graycano Ratio 1:16.3 Tiempo 3:10
- 07 Vertido por Pulsos porGraycano Método de vertido por pulsos del Graycano. Múltiples vertidos controlados para extracción equilibrada. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 08 Vertido Único porBasic Barista Vertido continuo único simple en el Graycano. Las características naturales de flujo del gotero hacen esta técnica confiable. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 09 Filtro Wave con Coin porGraycano Receta de Basic Barista con filtro wave usando el Graycano Coin. Tres vertidos iguales después del bloom para una taza dulce y con cuerpo. Graycano Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 10 Cinco Vertidos Iguales porNicole Battefeld-Montgomery Método V60 de cinco vertidos de 60g de Nicole Battefeld. Receta de la Campeona Alemana de Barismo 2018 diseñada para sabores honestos, retención de cuerpo y acidez natural. V60 02 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 11 Vertido Circular Único porBlue Bottle Coffee Método oficial de vertido de Blue Bottle Coffee. Un florecer seguido de un vertido circular constante. Blue Bottle enfatiza la frescura — granos dentro de dos semanas de la fecha de tueste. V60 02 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 12 Espirales Constantes porCounter Culture Coffee Guía de preparación de Counter Culture Coffee: ratio 1:16.7 con vertidos en espiral constantes para extracción consistente. V60 02 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:45
- 13 Jonathan Gagné porJonathan Gagné V60 de alta extracción de Jonathan Gagné (Coffee ad Astra): agua hirviendo, técnica de nido en bloom, y vertido lento en patrón de flor. V60 02 Ratio 1:17 Tiempo 4:30
- 14 Receta Oficial porHario La receta estándar de Hario. Tres vertidos con movimientos circulares para una taza equilibrada. V60 02 Ratio 1:16.9 Tiempo 3:30
- 15 Bloom Agitado al Centro porHeart Coffee Roasters Receta de V60 de Heart Coffee Roasters (Portland). Agitación vigorosa durante el florecer, luego vertidos lentos centrales evitando los bordes. Produce una taza limpia y dulce destacando el carácter de origen. V60 02 Ratio 1:16.4 Tiempo 3:00