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82 resultados
- 16 Helado Rápido porChemex Café helado por método flash para la Chemex de 3 tazas. Prepara caliente directamente sobre hielo para enfriamiento instantáneo. Chemex 3 Tazas Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 17 Tueste Claro porChemex Receta Chemex de 3 tazas optimizada para cafés de tueste claro. Temperatura más alta y molienda ligeramente más fina extraen más de tuestes claros difíciles de extraer. El filtro grueso de Chemex produce claridad similar al té. Chemex 3 Tazas Ratio 1:15.9 Tiempo 3:30
- 18 Café Helado porChemex Método japonés de café helado adaptado para Chemex. Prepara caliente sobre hielo para máxima retención de aroma. Chemex 6 Tazas Ratio 1:10 Tiempo 3:00
- 19 Café Helado porChemex Café helado al estilo japonés flash-preparado en la Chemex de 8 tazas. Prepara a doble concentración sobre 400g de hielo para un lote limpio y brillante de café helado para 4 personas. Chemex 8 Tazas Ratio 1:10.6 Tiempo 4:00
- 20 Flash Helado porKaldi's Coffee Café helado de extracción rápida usando el Clever Dripper. Prepara caliente a doble concentración, luego libera directamente sobre hielo. El enfriamiento rápido fija los aromáticos brillantes para un café helado refrescante. Clever Dripper L Ratio 1:10.7 Tiempo 3:30
- 21 Café Helado porClever Preparación Clever concentrada liberada directamente sobre hielo. Clever Dripper L Ratio 1:10 Tiempo 3:20
- 22 Sauna porBerg Wu Técnica Sauna de Berg Wu (Campeón Mundial de Baristas 2016). Vertidos a múltiples temperaturas crean diferentes zonas de extracción para una taza compleja. Clever Dripper S Ratio 1:15 Tiempo 3:15
- 23 Helado Flash porClever Café helado japonés en el Clever Small. Prepara concentrado, libera sobre hielo para una taza brillante y fría. Clever Dripper S Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 24 Estilo Competición porFellow Receta de alta extracción para competición en el Stagg X. Múltiples vertidos pequeños con agitación. Fellow Stagg X Ratio 1:16.7 Tiempo 3:15
- 25 Claridad porFellow Un método simple de un solo vertido después del bloom para una taza limpia y brillante. De Clarity Coffee. Fellow Stagg X Ratio 1:16 Tiempo 2:30
- 26 Flash con Hielo porFellow Café helado flash brew con el Stagg X. Mayor dosis compensa la dilución del hielo. Fellow Stagg X Ratio 1:9.1 Tiempo 2:30
- 27 Tueste Claro porFellow Receta para el Fellow Stagg X optimizada para tuestes claros. Molienda más fina y temperatura más alta. Fellow Stagg X Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 28 Vertido Único porFellow Un enfoque simplificado de vertido único aprovechando la retención de calor del Stagg X. Fellow Stagg X Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 29 Helado Flash porFellow Café helado estilo japonés en el Stagg XF. Preparación concentrada sobre hielo. El fondo plano asegura extracción uniforme con dosis altas. Fellow Stagg XF Ratio 1:10 Tiempo 2:30
- 30 Claridad porFellow Método simple de un solo vertido después del bloom para una taza limpia y transparente. De Clarity Coffee. Fellow Stagg XF Ratio 1:16 Tiempo 2:30