Buscar recetas
20 resultados
- 01 Base One porOrea Cuatro vertidos espirales uniformes para una sola taza. La receta inicial del V3. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 02 Base Two porOrea Versión de taza grande de Base One. Cuatro vertidos espirales para una taza completa de 300g. Filtro Orea Wave. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 03 Pulso Base porOrea Receta simple de cinco pulsos que funciona con todos los tipos de café. La receta versátil de cada día. Orea V3 Ratio 1:16.3 Tiempo 3:20
- 04 Oficial porBasic Barista Receta de The Basic Barista para el Orea V3. Floración seguida de cuatro vertidos por pulso iguales de 40g a intervalos de 30 segundos. Extracción limpia y precisa desde la ruta de flujo enfocada del V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:45
- 05 El Brillante porOrea Una taza brillante y alegre con tres vertidos iguales a intervalos regulares. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 06 El Hielo porOrea Café flash helado para el OREA V3. Orea V3 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:00
- 07 Pulso porOrea Técnica multi-pulso para el Orea V3. Orea V3 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 08 Oficial porOrea Guía oficial de Orea para el dripper V4 con canasta ancha. Cinco vertidos de pulso de aproximadamente 60g cada uno, vertidos a ~5g/s. Diseñado para extracción uniforme con la geometría de fondo plano. Orea V4 Wide Ratio 1:15.5 Tiempo 3:00
- 09 The Four Six porOrea Método del campeón World Brewing Tetsu Kasuya adaptado para el OREA V4 Wide. Orea V4 Wide Ratio 1:15 Tiempo 3:00
- 10 Pulso porOrea Técnica multi-pulso para el V4 ancho de drenaje rápido. Orea V4 Wide Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 11 The So Soft porOrea Resultado muy limpio con un enfoque suave de cuatro vertidos. Orea V4 Wide Ratio 1:15.6 Tiempo 2:30
- 12 Pulsos en Cuartos porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes oscuros y orígenes densos en el Origami S. Bloom y cuatro pulsos iguales de unos 50g cada uno — molienda más gruesa y temperatura alta para extraer cuerpo y dulzor sin amargor. Origami Dripper S Ratio 1:17 Tiempo 3:10
- 13 Espirales y Centro porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes claros etíopes en el Origami S. Vertidos en espiral con uno al centro a mitad del brew para compactar el lecho — taza floral y limpia con cuerpo ligero. Origami Dripper S Ratio 1:17 Tiempo 3:00
- 14 Tres Niveles porCafeshi Receta de Cafeshi para tuestes medios en el Origami S. Tres vertidos que apuntan al 40%, 70% y 100% del agua total — ratio 1:16.5 algo más fuerte para una taza con cuerpo de caramelo y chocolate. Origami Dripper S Ratio 1:16.5 Tiempo 3:00
- 15 Tres Vertidos Sin Bloom porJia Ning Du Receta de Jia Ning Du, ganador del World Brewers Cup 2019, para Origami S. Tres vertidos agresivos para una preparación total muy rápida. Origami Dripper S Ratio 1:15 Tiempo 1:46