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22 resultados
- 01 Estilo Competencia porCAFEC Técnica de cuatro vertidos estilo competencia para el Flower Cup 1. Las crestas de flor permiten que el filtro respire para moler más fino. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:50
- 02 Cuatro Vertidos porCAFEC Cuatro vertidos iguales cada 30 segundos: la receta Flower publicada por Tanat Coffee. Los pulsos parejos mantienen la temperatura del slurry estable y dejan que las costillas del flower hagan el resto. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 03 Alta Extracción porJames Hoffmann Técnica de extracción agresiva adaptada del *Better 1 Cup V60* de James Hoffmann en el Flower Cup 1. El bloom vigoroso y los revuelos a mitad de extracción maximizan la extracción en tuestes claros. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:30
- 04 Kasuya 4:6 porTetsu Kasuya El método 4:6 de Tetsu Kasuya — World Brewers Cup 2016 — adaptado al Cup 1. Cinco vertidos cronometrados de 45g cada uno. Los dos primeros definen la luminosidad y la dulzura de la taza; los tres últimos controlan la fuerza. Elige el tueste en la pantalla de receta — la temperatura del agua se adapta. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:15 Tiempo 3:30
- 05 Tueste Claro porCAFEC Receta recomendada de Cafec para el Flower Dripper Cup 1 con cafés de tueste claro. Las costillas en forma de pétalo del Flower Dripper promueven flujo de aire para extracción limpia y brillante. Cafec Flower Cup 1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 06 El Brillante porOrea Vertido final grande para brillo y claridad en la taza. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 07 El Bypass porOrea Método bypass del campeón UK Brewing Matteo D'Ottavio con dilución. Orea O1 Ratio 1:16.1 Tiempo 3:00
- 08 The Dara porOrea Cuatro vertidos espirales espaciados uniformemente para una taza equilibrada y dulce en el O1. Filtro Orea Wave. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 09 Easy Does It porOrea Receta suave de cinco vertidos para el O1 con Flat Paper y Negotiator. Dosis más grande para una taza con más cuerpo. Orea O1 Ratio 1:16.3 Tiempo 3:40
- 10 The Ice porOrea Café helado japonés en el Orea O1. Prepara concentrado sobre 140g de hielo para acidez brillante y dulzura profunda. Orea O1 Ratio 1:8.9 Tiempo 2:20
- 11 Oficial porOrea Receta oficial de Orea para el elaborador de una sola taza O1. El Orea más pequeño, diseñado para una porción precisa. Cuatro vertidos por pulso para una taza limpia y enfocada. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:30
- 12 Pulso porOrea Técnica multipulso para el Orea O1. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 3:00
- 13 Primera Taza porOrea Receta de bienvenida de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cuatro vertidos espirales a 5g/s para una taza individual equilibrada. Orea O1 Ratio 1:16.7 Tiempo 2:20
- 14 Primera Taza Larga porOrea Receta de bienvenida más generosa de la tarjeta "Your First Brews" de Orea. Cinco vertidos espirales a 5g/s para una taza con más volumen, cuerpo y dulzura. Orea O1 Ratio 1:16.3 Tiempo 2:30
- 15 El Techno porOrea Receta con técnica de vertido mixto desde Berlin. Orea O1 Ratio 1:16.1 Tiempo 2:30